ディナー：5000円 ランチ：2000円 
なんば駅 徒歩2分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
春山 雄大 氏 ハルヤマ ユウダイ
感謝の気持ちを込めて、ゲストにおいしい魚料理を提供
1984年、大阪府生まれ。料理人としての道を歩み始めたのは、【株式会社 赤垣屋】に入ってから。同社が運営する【お立ち呑み処 赤垣屋】グループのさまざまな店舗で修業し、料理の技術と知識を習得する。店長職を歴任後、2023年5月にオープンした【友とお魚 ありがとうキッチン】においても店長に抜擢。季節ごとに変わる旬魚の魅力を、和・洋の技法で提案する。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 19年
自慢の一品
目でも舌でも楽しむことができる『旬魚のお造り8種』
北海道と鳥取から直接届く魚介は鮮度抜群です。届いたばかりの季節の海の幸は、新鮮さを活かしお造りに。口の中でとろける食感やプリプリとした歯ごたえなど、その魚介ならではの特徴を味わえます。
こだわりの食材
北海道・鳥取から、旬にこだわり抜いた食材が産地直送で届く
界隈でも流通量が少ない貴重な魚介や、四季折々のバラエティー豊かな海の幸を買い付けています。特産品や風土を味わえるのも産直ならでは。水耕栽培の無農薬野菜も積極的に取り入れています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
心を込めてゲストを迎え、対応することがモットー
食材の魅力・こだわりなど料理を丁寧に説明し、その日のオススメメニューも提案します。終始笑顔を絶やさず応対することも大切なポイント。食材選びから調理法までこだわり、ゲストに至福をもたらします。
魚介料理を囲み、ゆっくりと食事を楽しむ贅沢な時間
JAZZのBGMが心地よく響き、落ち着いた雰囲気が漂います。豊富な魚介は、定番だけでなく日ごとに変わる限定メニューもオススメ。半個室のプライベートな空間では、特別なひと時を満喫できます。
友とお魚 ありがとうキッチンの店舗情報
基本情報
| 店名 | 友とお魚 ありがとうキッチン |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0528 06-6641-5111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩2分 近鉄線 大阪難波駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線「なんば駅」より徒歩2分、近鉄線「大阪難波駅」から徒歩3分。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波3-1-32 赤垣屋ビル 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 年末年始は定休日・営業時間が異なる場合がございますのでお問い合わせください。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.akagakiya.com/ |
このお店のInstagramを見る
