通常：3000円 
錦糸町駅 徒歩3分 
不定休 
d払い
志方 俊一郎 氏 シカタ シュンイチロウ
手間暇かけた料理とともに、居心地のいい時間と空間を提供する
1981年、千葉県生まれ。20代の大半を海外で過ごし、帰国。飲食店経営・プロデュース会社の役員として複数の店舗を立ち上げた後に独立し、新たなスタートを切った。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
ワンランク上の“映え”メニュー『燻製ポテトサラダ』
やわらかく茹でたじゃが芋に桜チップでスモーキーな香りをプラス。いぶりがっこ・砂肝・胡瓜などが入った具だくさんのサラダに、きらめくイクラをたっぷりと。ボリューミーなルックスと食感が楽しい一品です。
こだわりの食材
老舗の鶏肉卸専門店から仕入れる鮮度抜群の「鶏肉」
創業明治40年、100年以上の歴史を誇る築地【鳥藤】から毎朝届く新鮮な鶏肉。部位ごとに丁寧な仕事を施し、店内で串打ちするのが店のこだわり。継ぎ足しのタレ、香り立つ燻製塩もすべて自家製です。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
ビジュアルだけでなく味も抜群の手づくり料理
ボリューミーな『サラダ』や食べごたえ抜群の『焼き鳥』などSNS映えが狙えるメニューが目を引くものの、料理はどれも本格的な味わい。圧倒的なコストパフォーマンスがゲストの支持を集める理由です。
季節のお酒やレア銘柄も。日本酒・焼酎の品ぞろえに自信あり
店主をはじめお酒好きなスタッフが全国各地から仕入れる日本酒や焼酎。味と品質を重視して厳選された一杯は、季節や仕入れによってラインナップが変わるのも楽しみ。おいしいマリアージュを満喫できます。
炭焼食堂 ロビンその2 錦糸町の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭焼食堂 ロビンその2 錦糸町 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0410 03-6659-3109 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武線 錦糸町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 錦糸町駅から209m |
| 住所 | 東京都墨田区江東橋4-26-18 Tdgビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
