ディナー：20000円 
日曜日 1人でも入りやすい
シェフとの会話も楽しめる、心地よい距離感
6席のカウンターテーブルは、一人で訪れるお客さまも多く、シェフとの距離感も気兼ねなく過ごしやすい。「専門的なサービスではなく、心からの接客なのでサービス料はいただきません」と、奥さまの山口真衣さん。
ワインにこだわっている
「自分の料理と相性が良いか」を基準にブレないワイン選び
山口さんの“引き算の料理”と相性を考えた結果、アルザスやブルゴーニュなど土壌が反映されたワインや、リースリングなど単一品種のワインが多めの品揃えに。ペアリング（5杯8,000円、3杯5,000円）もあり。
食材にこだわっている
オメガ3をたっぷり含んだ熊本県の黒毛和牛「菊池源吾牛」を使用
アマニ成分を配合した、10年連続特A受賞のブランド米「七城米」を与えて育つ「菊池源吾牛」を使用。生産者の増田さんは、牛の排出物を堆肥化し、その肥料を使用した稲やお米を牛に食べさせる循環型畜産農業を実施。
料理・お店の雰囲気
commediaの店舗情報
基本情報
| 店名 | commedia |
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| TEL |
070-8597-2137 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 東西線木場駅A1出口より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都江東区東陽1-11-3 桜マンション#105 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 その他不定休あり |
| 平均予算 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
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