鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店 | お店の特徴

くつろげる雰囲気

店内の至る所に岐阜・美濃にまつわるものを使用

例えば、提灯飾りや外看板に取り付けた張り子のうなぎは美濃和紙で制作。また、一部の食器には個性的な織部焼きが使われています。肩の力を抜いてリラックスできる空間です。

1人でも入りやすい

一人でガツンと！力を付けたいとき食べたい

滋養食として名高いうなぎ。仕事で疲れたときや元気がないときはもちろん、気分一新したいときにもオススメです。うなぎ1尾使った『うな丼』は、ガツガツ食べたいときにぴったり！

接待・会食におすすめ

接待に利用したいと思わせてくれる、絶品料理とサービス

落ち着きのある店内、おいしい料理、行き届いたサービスが揃っているので接待に利用したい一軒です。お土産用のうなぎ料理を用意してもらうことができるのも、大きなポイント。

食材にこだわっている

うなぎ、お米、山椒など数多くの食材をこだわり使用

常に最高品質の厳選されたうなぎ、もちっと弾力がある岐阜県産のお米、さらに爽やかな辛みとしびれが嬉しい山椒は【美濃金】の手づくりです。本枯鰹節で引いた出汁、岐阜県白川茶なども使われています。

デートにおすすめ

控えめな照明、温かみのある内装。会話と食事を優雅に楽しむ

ゆったりとした時間を過ごすことができるので、デートのディナーで利用されている人も多くみられます。恋人同士や夫婦二人で、蒲焼きと白焼きを食べ比べてみるのも楽しそう。

個室がある

歓送迎会におすすめ

カウンター席がある

テーブル席、カウンター席と人数や用途に合わせたお席をご用意

おひとり様はもちろん、お相手の目線が気にならないため、デートにもおすすめです。

テイクアウトあり