- プロフィール
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鳴海 博之 氏 ナルミ ヒロユキ
より良い商品を生み出し、ゲストに至福の時間をもたらす総料理長
1987年、新潟県生まれ。都内にある有名ホテルの中にある日本料理店において、料理人としてのキャリアをスタート。その後は都内の焼肉店に勤め、日本が誇る和牛の魅力に取りつかれ肉を独自に追求。焼肉業界をリード続ける経営、会社の理念に深く共感し、2016年に【株式会社 サング】に入社。現在は【USHIGORO S.】の総料理長兼、【焼肉うしごろ】の商品開発を手掛けている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 18年
USHIGORO S. SHINJUKUの店舗情報
基本情報
店名 | USHIGORO S. SHINJUKU |
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TEL |
050-5385-7498 03-3341-1129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 新宿駅 徒歩3分 |
アクセス | JR山手線 新宿駅 東口 3分 |
住所 | 東京都新宿区新宿3-17-10 HULIC & New SHINJUKU 11F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 54人 ( 宴会・パーティー時 着席:54人 ) |
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席数形態 | (2人可、4人可、6人可、8人可) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |