自家製つくねとおいしいお酒を心ゆくまで堪能。行きつけにしたい伝統の炭火焼鳥店
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20年の歴史を持つ本格炭火焼鳥店です。創業当初から愛される『つくねや特製つくね』は外はカリッと中はふわっと焼いたつくねを鶏スープにつけて明石焼き風にしていただくスタイルです。日本酒やワインとあわせてオーダーしたいアラカルトも充実。中でも『つくねや特製サラダ』は必ず注文したい一品。ブルーベリーを使ったドレッシングの甘酸っぱい風味が新鮮な野菜によく合います。アットホームで寛げる空間は、仕事帰りの一人飲みや各種宴会などあらゆるシーンに利用できます。気心知れた仲間や大切な人と楽しいひと時を。
炭火焼鳥つくねや 能登店
これだけは食べてほしいベスト3
『つくねや特製つくね(スープ付き)』
自家製つくねを鶏スープにつけていただく明石焼き風スタイル。食べると口いっぱいに旨みが広がり、濃厚なコクとさっぱりした後味が多くのゲストを魅了しています。
料理人 / 梁 堅次 氏 (リョウ ケンジ)
専門ジャンル: 和食全般
焼鳥の奥深さ、おいしさを伝えたい
淡路産、京都産、岡山産、その日良い食材のみを使用し、備長炭でおいしく焼いています。
炭火でじっくりと焼き上げますので旨みが凝縮され、口に入れるとお肉の味わいが口いっぱいに広がります!モモ肉と玉ねぎをはさんだ『ねぎみ』やホルモンのような食感の『ごちゃ』など、いろいろな部位をご堪能ください。焼鳥歴20年以上の店主が真心込めて焼く焼鳥を是非ご賞味ください。
炭火焼鳥つくねや 能登店の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火焼鳥つくねや 能登店 |
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TEL |
050-5385-8483 0798-55-2802 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急神戸線 西宮北口駅 徒歩10分 |
アクセス | 西宮北口方面から今津西線を北上し171号線と交差するのが能登町の交差点。阪急バス能登町のバス停の目の前 |
住所 | 兵庫県西宮市能登町4-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 年末年始の休みなどは都度記載致します。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:18人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |