トレーロタケウチ

TORERO TAKEUCHI

050-5385-7584

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希少な大阪産黒毛和牛「なにわ黒牛」の肉料理をワインで楽しむ、梅田のイタリア料理店

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大阪・福島区のミシュラン掲載店から4店舗目となる【TORERO TAKEUCHI】。オススメは『なにわ黒牛のグリル』や『なにわ黒牛の石焼き手ごねハンバーグ』。大阪府内の牧場で長期肥育された「なにわ黒牛」が持つ、濃くて旨い赤身のおいしさをじっくり味わえる一品です。「なにわ黒牛」は飼料や環境からこだわっており、月に数えるほどしか出荷されません。その濃厚で柔らかな肉質の「なにわ黒牛」と上質な赤ワインを合わせれば、口の中に芳醇な香りが一気に広がります。店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席のワンフロア。扉が開くたび、朗らかで明るい声が響きます。デートや女子会、記念日、仕事帰りの食事にもオススメ。

TORERO TAKEUCHI
これだけは食べてほしいベスト3

一部では“肉汁爆弾”との声も『なにわ黒牛の石焼き手ごねハンバーグ トマトチーズフォンデュソース』

「なにわ黒牛」の肉肉しさを味わえるように、ひき肉はもちろんペーストも使われます。石焼プレートに乗せた状態で、グリルしてからオーブンへ。熱々のままテーブルへと運ばれます。

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一部では“肉汁爆弾”との声も『なにわ黒牛の石焼き手ごねハンバーグ トマトチーズフォンデュソース』

低温仕込みでじっくり中まで火を通した『大阪産!なにわ黒牛のグリル 季節野菜と黒トリュフソース』

低温でじっくり火入れを行うことで、「なにわ黒牛」の旨みをギュッと閉じ込めています。牛骨からつくった濃厚なトリュフソースが美味。最後に旬菜を添え、チーズを削れば完成です。

低温仕込みでじっくり中まで火を通した『大阪産!なにわ黒牛のグリル 季節野菜と黒トリュフソース』

中央市場から届いた 本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て

本日のオススメメニューをご覧ください。

中央市場から届いた 本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て

料理人 / 竹内 泰基 氏 (タケウチ タイキ)

専門ジャンル: イタリア料理

大阪・福島ミシュランの味を梅田でも

1994年、福井県生まれ。高校生のときから、飲食店でアルバイトをしていた。手先が器用だったこともあり、料理の道へ進むことを決意。創作イタリア料理店に、オープニングスタッフとして入店。店長も経験する。縁あって、福島のミシュラン掲載店【il lougo di TAKEUCHI】の系列店に入店。その後、梅田に【TORERO TAKEUCHI】が新規開店。同店の料理長に抜擢される。

プロフィールを見る

竹内 泰基 氏

写真

  • 梅田でイタリアンと言えば…?最初に思い出してもらいたい

    梅田でイタリアンと言えば…?最初に思い出してもらいたい

  • 記念日は、一人一人にとって大切な日。だからこそお祝いを

    記念日は、一人一人にとって大切な日。だからこそお祝いを

  • デートでの食事にどうぞ。力強い味方となってくれる一軒

    デートでの食事にどうぞ。力強い味方となってくれる一軒

  • 定期的に女子会を開きたい女性たちに必要な“おいしい料理”

    定期的に女子会を開きたい女性たちに必要な“おいしい料理”

  • 気兼ねなく、サラリと入れるステキなイタリア料理店

    気兼ねなく、サラリと入れるステキなイタリア料理店

TORERO TAKEUCHIの店舗情報

基本情報

店名 TORERO TAKEUCHI
TEL

050-5385-7584

06-6376-0777

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急各線 大阪梅田(阪急)駅 徒歩1分
アクセス 阪急梅田駅茶屋町口より徒歩1分。「茶屋町あるこ」内にあります。
住所 大阪府大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【土】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00) 14時以降はディナーメニューでのご案内となります。
【日】
ディナー 14:00~21:00 (L.O.20:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1200円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 )
席数形態 テーブル26席、カウンター12席
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.takeuchi-italia.jp/

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