ディナー：4500円 ランチ：1200円 
大阪梅田（阪急）駅 徒歩1分 
不定休 希少な大阪産黒毛和牛「なにわ黒牛」の肉料理をワインで楽しむ、梅田のイタリア料理店
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大阪・福島区のミシュラン掲載店から4店舗目となる【TORERO TAKEUCHI】。オススメは『なにわ黒牛のグリル』や『なにわ黒牛の石焼き手ごねハンバーグ』。大阪府内の牧場で長期肥育された「なにわ黒牛」が持つ、濃くて旨い赤身のおいしさをじっくり味わえる一品です。「なにわ黒牛」は飼料や環境からこだわっており、月に数えるほどしか出荷されません。その濃厚で柔らかな肉質の「なにわ黒牛」と上質な赤ワインを合わせれば、口の中に芳醇な香りが一気に広がります。店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席のワンフロア。扉が開くたび、朗らかで明るい声が響きます。デートや女子会、記念日、仕事帰りの食事にもオススメ。
TORERO TAKEUCHI
これだけは食べてほしいベスト３
一部では“肉汁爆弾”との声も『なにわ黒牛の石焼き手ごねハンバーグ トマトチーズフォンデュソース』
「なにわ黒牛」の肉肉しさを味わえるように、ひき肉はもちろんペーストも使われます。石焼プレートに乗せた状態で、グリルしてからオーブンへ。熱々のままテーブルへと運ばれます。
低温仕込みでじっくり中まで火を通した『大阪産！なにわ黒牛のグリル 季節野菜と黒トリュフソース』
低温でじっくり火入れを行うことで、「なにわ黒牛」の旨みをギュッと閉じ込めています。牛骨からつくった濃厚なトリュフソースが美味。最後に旬菜を添え、チーズを削れば完成です。
料理人 / 竹内 泰基 氏 （タケウチ タイキ）
専門ジャンル： イタリア料理
大阪・福島ミシュランの味を梅田でも
1994年、福井県生まれ。高校生のときから、飲食店でアルバイトをしていた。手先が器用だったこともあり、料理の道へ進むことを決意。創作イタリア料理店に、オープニングスタッフとして入店。店長も経験する。縁あって、福島のミシュラン掲載店【il lougo di TAKEUCHI】の系列店に入店。その後、梅田に【TORERO TAKEUCHI】が新規開店。同店の料理長に抜擢される。
写真
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デートでの食事にどうぞ。力強い味方となってくれる一軒
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定期的に女子会を開きたい女性たちに必要な“おいしい料理”
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気兼ねなく、サラリと入れるステキなイタリア料理店
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TORERO TAKEUCHIの店舗情報
基本情報
| 店名 | TORERO TAKEUCHI |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7584 06-6376-0777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急各線 大阪梅田（阪急）駅 徒歩1分 |
| アクセス | 阪急梅田駅茶屋町口より徒歩1分。「茶屋町あるこ」内にあります。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル26席、カウンター12席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.takeuchi-italia.jp/ |
