マスティカヴィーノ

MASTICAVINO

  • d払い

050-5448-0987

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

大塚 健太郎 氏 オオツカ ケンタロウ

繊細な技が光る一皿でゲストをもてなす料理人

1997年、静岡県生まれ。県内にある複数のイタリア料理店で腕を振るい、ピザ職人も経験。2023年より【MASTICAVINO】の料理長となり、現在に至る。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
9年

自慢の一品

ジューシーな肉の旨みを楽しむ『ローストビーフ』

旨みの強いアメリカ産牛肉を厳選し、低温調理で絶妙に火入れ。美しいロゼ色に仕上げた肉は、しっとりとして驚くほどやわらか。季節のソースが肉の旨みをいっそう引き立てます。

こだわりの食材

旬の鮮魚を使用して、趣向を凝らした一皿を生み出す

地元の市場を訪れ、自らの目で食材を選ぶという大塚さん。ワインのお供にぴったりな『鮮魚のフリット』に使用するのは、お刺身でも楽しめるほど新鮮な海の幸。添えられる野菜も地元産にこだわっています。

こだわり食材
鮮魚全般

おもてなしの流儀

メニューになくても「アルモンデ」、想像の上をいく一皿を

旬の食材を使用して、センスあふれる一皿で楽しませてくれる大塚さん。その日仕入れた食材を見ながら料理を考えるため、基本的にメニューは日替わり。あるもので(アルモンデ)絶品を生み出すのがこの店流です。

BBQもOK!テラス席まで貸し切れば20人規模のパーティーが可能

心地よい風を感じる桜川沿いに建つこちらのお店。開放感あふれるテラス席と店内の客席は貸切利用もOK。イタリアワインやビールを片手に楽しく盛り上がれそうです。

MASTICAVINOの店舗情報

基本情報

店名 MASTICAVINO
TEL

050-5448-0987

055-900-8459

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東海道線 三島駅 徒歩7分
アクセス 東海道線「三島駅」南口から徒歩7分
住所 静岡県三島市大宮町1-11-28 地図を見る
営業時間
【火~金】
15:00~00:00 (L.O.23:30)
【土・日・祝】
11:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
第3火曜日はお休み
平均予算
【通常】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
d払い, PayPay

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
15:00~00:00 (L.O.23:30)
【土・日・祝】
11:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日 第3火曜日はお休み

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この情報は2024年5月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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