河島 弘通 氏 カワシマヒロミチ
(店長)
大手飲食店の上場コンサルに携わったのが自ら出店するきっかけ
飲食店の株式公開の為に経営コンサルで携わって来ましたが【事件は現場で起こっている】という事を実践する為に【新規廃業率60%超】の飲食業に打って出ました。
経営コンサル時代に培った人脈で、多くのシェフから料理監修を受けて、とびっきりのお料理をご提供させて頂いています。
他店さんと異なり、常連さんの結びつきが強く、リアルなオフ会的な店作りが出来れば、オンリー1、のビジネスモデルになるとの信念で運営してます
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 13年
- 著者・出演
- 文一志望でしたので、今も15冊/月の読書量で受験指導ができますので、クイズ番組に出演した事があります。
私の流儀
Earl自慢の唐揚げ
国産鶏を自家製タレでしっかり着け混んで熱々でご提供しています…
ハイボールに合わせて…ハイカラでも、
生ビールに合わせて頂いてもOKの逸品です
おもてなしの流儀
大人は袖擦りあう縁をも活かすのオンリー1ビジネスモデルを創る
行き過ぎた個人情報と、知識✖️体験=智慧、が分からない人の増加から社会の損失は大きい、と感じているので、プロ人事の私を介して、安心して、拡がる人脈作りが出来る場所を創る、との念いで運営してます
女子が安心して酔える店舗です
どんなに酔っていても私が片づけで忙しくなければ私が送りますし、私が片づけで忙しければ、常連さんに頼めば、安心して送って頂けます…
全ては、人…
相田みつを先生が仰る通り、出逢い、で人生は変わります
人は環境の生き物です(変化に対応したものが生き残るのである)
環境心理学…自分が属している環境、で、人は変わる
誹謗、中傷、非難、批判、妬み、嫉み、やっかみ、僻み、不平、不満、愚痴、文句、悪口、陰口、は、民度を下げます…明るく・元気に・爽やかに…が美味しさの基本
KIBA KITCHEN Earlの店舗情報
基本情報
| 店名 | KIBA KITCHEN Earl |
|---|---|
| TEL |
03-6666-4290 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東西線 木場駅 徒歩3分 東西線 東陽町駅 徒歩4分 |
| アクセス | 木場駅1番出口をでて永代通りを東陽町方向へ 東陽3丁目交差点を右折 江戸っ子(焼き鳥や)さん隣 |
| 住所 | 東京都江東区東陽3-20-9 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・テーブル席…7名様/卓 ・テーブル席…4名様/2卓 ・テーブル席…5名様/卓 |
| 駐車場 |
なし
https://kiba-kitchen-earl-or.business.site/ |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
https://kiba-kitchen-earl-or.business.site/ |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 https://kiba-kitchen-earl-or.business.site/ 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 |
たまのパーティを楽しんで頂きたいので、席・時間・好き嫌いやアレルギー・出席人数など、細かくご要望に応えるように努めています… 遠慮なく、お問合せ下さいね… https://www.dailyshincho.jp/article/2017/11290650/?all=1 |
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