- プロフィール
- 私がオススメするお店
松尾 英幸 氏 マツオ ヒデユキ
独学で築き上げた焼肉道。人柄と味わいで心をつかむ料理人
1982年、静岡県生まれ。22歳の時、「いつかは自分の店を持ちたい」という思いから焼肉業界に飛び込んだ松尾氏。高校時代のアルバイト経験を基に、独学で焼肉の道を切り拓き、着実にキャリアを築いてきた。お客様が焼肉店に求めるものは何かを常に問い続け、時代の流れに合わせて柔軟に進化を遂げている。その謙虚さと実直な仕事ぶりが、多くの仕入れ先にも信頼され協力を得る原動力となっているのだろう。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
お手頃価格で味わう本物のおいしさ、一口ごとに感動が広がる肉
肉は、全国の厳選された「うまい肉」を独自のルートで仕入れ。見た目や形が少し不揃いなB品であっても、その味は一級品です。コストを抑え、手頃な価格で極上の味わいを提供することをモットーとしています。
こだわりの食材
調味料への妥協なき探求で、最後まで舌を飽きさせない
自家製の辛口・中辛・甘口の3種類を含む焼肉のタレは、全部で8種類。さらに、各テーブルには店主が厳選したヒマラヤ岩塩を使用した塩胡椒が常備されており、料理の味わいに一層の彩りを添えます。
おもてなしの流儀
ゆったりと自分らしく過ごせるカジュアルな雰囲気
ゲストがリラックスして過ごせるよう、必要以上に話しかけないスタイルを採用。さらに、時間無制限という店の特長を守り続けることで、心ゆくまで自分のペースで食事を楽しむことができます。
焼肉をよりヘルシーに、より贅沢に。包み野菜が生む新たな味わい
通常、包み野菜といえばサンチュが一般的ですが、ここではロメインレタス、サニーレタス、サラダ菜、大葉など、豊富な種類を用意。焼肉のおいしさを一層引き立てる名脇役となっています。
焼肉食べ放題 炭火黒ベコの店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉食べ放題 炭火黒ベコ |
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TEL |
050-5448-1811 053-466-3389 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 飯田街道「渡瀬東」交差点を南に進みすぐ左手です。 |
住所 | 静岡県浜松市中央区三和町341 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 ※最終入店は営業時間終了1時間前です。※25名様以上の場合は、時間外予約承ります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 128人 ( 宴会・パーティー時 着席:128人 ) |
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駐車場 |
あり
駐車場30台完備 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kurobeko.owst.jp/ |