タルイチ シンジュクホンテン

樽一 新宿本店

  • 貯まる・使える

050-5448-0843

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

宮城県より上質な『鯨』の各部位を人気の刺身で満喫

仲卸を介せず直送される新鮮な鯨を、赤身、高級部位の尾の身、自家製ベーコン、美脂、本皮、さえずり(舌)、あごの部位鹿の子、ハツ(心臓)など、部位ごとに人気の刺身で。鯨肉の奥深い旨みにきっと驚くはず。

日本酒にこだわっている

ゲスト好みのお酒を50種以上の中から、きき酒師がマッチング

浦霞は酒蔵からダイレクトで入荷するので、オリジナル商品もあり驚くほどの品揃えです。他、きき酒師であり全国で200人しかいない酒匠の担当者が酒蔵などに出向き厳選。新しいおいしさに出あえるかも。

くつろげる雰囲気

創業より50年以上!サラリーマンに愛される寛ぎの居酒屋店

創業者である先代の故郷「宮城県」から三陸の海の恵や、女川で昔、盛んだった鯨料理を堪能できるお店です。なんと生ビールのキリン一番搾りプレミアムは、個店ながら全国で必ず10位以内に入る消費量だとか。

旬の食材にこだわっている

新鮮な季節の魚介類を刺身や炭火焼など逸品料理で

三陸の海の幸を、現地の浜から直接入荷。『生牡蠣』や『ほや』など東京に居ながらにして、季節の味わいを存分に堪能できます。特に『鯨』は仲卸を通さないことで、珍しい部位も直接入荷できるそう。

個室がある

大切なゲストのもてなしやデート、宴会などにもぴったり

寛げる雰囲気の店内には掘りごたつの個室が14部屋。また、4名用のテーブル席が12席あり、テーブルレイアウトを変更できるので人数に合わせた使い方が可能です。デートや接待、女子会など、さまざまなシーンに。

1人でも入りやすい

カウンター席がある

カウンター

目の前にある日本酒ショーケースは圧巻です。蔵から直接届く「浦霞」はラインナップも消費量も日本一。その他諸国銘酒も多数あり日本酒焼酎のきき酒師がお料理やお好みのお酒をセレクトしてくれます。

地方の味を楽しめる

三陸料理が楽しめる

創業者は宮城県の出身で地元の料理を東京で広めた第一人者。牡蠣はもちろん、ほや、自家製笹かまぼこ、牛タン、ずんだ餅、松藻、気仙沼ホルモン、塩釜おでんなど多数。10月~2月には仙台せり鍋が大人気です。

鍋料理にこだわっている

四季折々の鍋料理

一年中ある「鯨のハリハリ鍋」と「塩釜おでん」の他、「ねぎま鍋」、「ぶりしゃぶ」、「仙台せり鍋」、「蛍いかと生わかめのしゃぶしゃぶ」。

少人数で予約できる個室がある

全席掘りごたつの個室

個室のお座敷は全席掘りごたつです。4名用個室は10部屋あり、ネットでもご予約が可能です。その他6名用の個室が2部屋、12名用の個室が2部屋ありこちらは電話のみご予約が可能です。なお時間制限はございません。

デートにおすすめ

二人の会話も自然と弾む、くつろげる雰囲気が魅力

新鮮な『鯨』や『魚介類』料理に、あの人も喜んでくれること間違いなしの一軒です。カジュアルな雰囲気だから、二人の会話も自然と弾みそう。大切な方と素敵な時間をお過ごしください。

料理・お店の雰囲気

樽一 新宿本店の店舗情報

基本情報

店名 樽一 新宿本店
TEL

050-5448-0843

03-3208-9772

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東日本山手線 新宿駅 徒歩6分
東京メトロ各線 新宿三丁目駅 徒歩6分
アクセス JR「新宿駅」東京メトロ「新宿三丁目駅」より徒歩6分。シタディーンズセントラル新宿東京の地下1階です。
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-2-9-B1F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日
年末年始(12/30~1/4)、お盆(8/11~8/15)はお休みいたします。

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平均予算
【ディナー】
6500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 120人
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://sinjyuku-taruichi.co.jp/

私がつくっています

永瀬 英昭 氏

料理人
永瀬 英昭 氏(ナガセ ヒデアキ)

専門ジャンル: 和食全般

専門店ならではの、おいしい鯨料理と日本酒を楽しんで

1986年、東京都生まれ。食堂経営していた祖母の影響で料理を趣味とする父のもと幼少よりおいしい料理を食べて育つ。また、父と共に訪れた寿司店で味わった逸品料理のおいしさに感動し、中学生の頃には自然と料理の道を志すように。調理師学校「エコール辻東京」へ進学。卒業後、赤坂【たけがみ】で7年修業を重ね他店でも腕を磨く。その後、四谷【炭火魚 旬彩料理 坂本】で10年に渡り活躍。2024年縁あって【樽一】へ。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日 年末年始(12/30~1/4)、お盆(8/11~8/15)はお休みいたします。

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