吉川 唯斗 氏 ヨシカワ ユイト
こだわりの味を守り、訪れるゲストをあたたかく迎える
2003年、大阪府生まれ。学生時代からこの店に通い、こだわりの一杯に魅了される。卒業後【濃厚とんこつてっぺいラーメン】の一員となり、現在に至る。
- 専門ジャンル
- ラーメン
- 経験年数
- 3年
自慢の一品
不動の人気メニュー『濃厚とんこつてっぺいラーメン』
フレッシュなとんこつスープと相性抜群のストレート麺。自慢の一杯に添えられるのは、香ばしさをまとった炙りチャーシュー&とろ~り味玉。ネギやキクラゲがアクセントになり、箸が止まらないおいしさです。
こだわりの食材
北海道産小麦を独自にブレンド。スープと相性抜群のオリジナル麺
こだわりのスープに合わせる麺は、北海道産小麦を100%使用しています。香り高い「春よ恋」としっかりとしたコシをもたらす「ゆめちから」を独自配合。「コナオトシ」から「やわめん」まで好みの硬さで召し上がれ。
- こだわり食材
- 麺
おもてなしの流儀
手間と時間を惜しまず、一杯のラーメンに情熱を傾ける
一日がかりで仕上げるスープ、トロトロになるまで煮込むチャーシュー、毎日届くキャベツの仕込み。膨大な時間を費やす原動力は、訪れるゲストの「おいしかった」の声。自慢の一杯と細やかな心配りでもてなします。
『てっぺい名物ギョーザ』は味噌だれで楽しむのがこの店流
自家製の餡を自家製の皮で包んだ『ギョーザ』は、ラーメンのお供として人気のメニュー。こちらでは定番の調味料に加えて、オリジナルの味噌だれを用意。味わいの違う2タイプがあり、おいしい食べ比べを楽しめます。
濃厚とんこつてっぺいラーメンの店舗情報
基本情報
店名 | 濃厚とんこつてっぺいラーメン |
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TEL |
050-5447-9762 072-643-8030 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東海道線 茨木駅 |
アクセス | 国道171号線沿い。JR茨木駅より阪急バスで10分。 |
住所 | 大阪府茨木市郡4-18-39 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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駐車場 |
あり
(8台) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |