スミビヤキギュウタンエンヤ

炭火焼牛タン 縁家

050-5870-9399

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

丁寧熟成牛タンの柔らかさと多種ホルモンの旨味で酒が進む。1人から25名宴会まで対応

しっかりとした厚みがありながら柔らかさが極まる『名物!厚切り牛タン焼き』。湿度、温度を管理し、じっくり熟成させる事でこの店の看板料理になっています。阪急茨木市駅から徒歩3分の場所にある【炭火焼牛タン 縁家】は、牛タンを中心としたホルモン料理を提供する居酒屋。カウンター席で1人肉料理に舌鼓を打ったり、大勢で宴会を開くシーンにも向いています。一度に14名まで座れるテーブル席がある「縁家 別邸」は20名以上で貸切りにも対応。最大で25名まで収容します。飲み放題のついたコースもあるので幹事さんには大助かり。お肉に合う日本酒、焼酎、ワインも揃え、肉を食べてパワーチャージしようと思ったらこのお店がおすすめです。

炭火焼牛タン 縁家
これだけは食べてほしいベスト3

希少部位、数量限定。ジューシーな刺身『タントロ炙り刺し』

1日の数量が限定される、希少部位を使ったメニュー。牛タンの中で、特にサシの入っている部分を炙ることによって、よりジューシーに仕上げています。

メニューを見る

希少部位、数量限定。ジューシーな刺身『タントロ炙り刺し』

添えてある野菜と一緒にタンを食う『名物!厚切り牛タン焼き(麦めしとろろセット)』

約1cmの厚みにカットした厚切り牛タン。丁寧に熟成され、厚みがあっても柔らかさが際立ちます。タンに添えてある野菜と一緒に食べれば食感も変わり箸が止まらない旨さ。とろろめしとのハーモニーも楽しめます。

添えてある野菜と一緒にタンを食う『名物!厚切り牛タン焼き(麦めしとろろセット)』

上級ランクのハラミをジューシーに焼き上げた『ハラミ焼き』

ハラミの中でも、特に柔らかくて美味しい部分を炭火でジューシーに焼き上げました。食べやすく、ビールやハイボールに合う定番メニューです。

上級ランクのハラミをジューシーに焼き上げた『ハラミ焼き』

料理人 / 吉川  氏 (キッカワ )

専門ジャンル:和食全般

小さい頃から料理が好き。

子供の頃から料理が好きで、自然と料理人の道へ進む。様々な店で技術を吸収し、今の幅のある料理世界をつくり出している。

プロフィールを見る

吉川  氏

写真

  • この店構えを目印に来店下さい

    この店構えを目印に来店下さい

  • テーブルを繋げれば14名まで。「別邸」を貸切れば25名OK

    テーブルを繋げれば14名まで。「別邸」を貸切れば25名OK

  • 落ち着いた雰囲気の店内。くつろいでお肉を楽しめます

    落ち着いた雰囲気の店内。くつろいでお肉を楽しめます

  • 本店はもちろん、別邸にもゆっくり過ごせるカウンターあり

    本店はもちろん、別邸にもゆっくり過ごせるカウンターあり

  • 宴会向きのコースには飲み放題の設定も。幹事さん大助かり

    宴会向きのコースには飲み放題の設定も。幹事さん大助かり

  • 「別邸」の内観

    「別邸」の内観

  • 気配り、目配り、思いやり

    気配り、目配り、思いやり

  • 添えてある野菜と一緒にタンを食う『名物!厚切り牛タン焼き(麦めしとろろセット)』

    添えてある野菜と一緒にタンを食う『名物!厚切り牛タン焼き(麦めしとろろセット)』

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炭火焼牛タン 縁家の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼牛タン 縁家
TEL

050-5870-9399

072-631-1508

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 阪急京都線 阪急茨木市駅 徒歩3分
JR東海道本線 茨木駅 徒歩20分
アクセス 阪急茨木市駅よりロータリーからJR方面をむいて、吉野家を右手に見ながら一つ目の信号を左へ。
住所 大阪府茨木市大手町1-3 大手町ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~土・祝前】
17:00~00:00 フードL.O.23:00/ドリンクL.O.23:30
【日・祝】
17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 月曜日
衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています

================

当店では従業員の手洗い、うがい、マスク着用、出勤前の検温を徹底しております。また、座席を1席以上あけています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人
席数形態 本店:カウンター8席 3名卓×1 2名卓×1
別邸:ベンチシート最大14名 カウンター3席 6名卓×1
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-9399 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府茨木市大手町1-3 大手町ビル1F 阪急茨木市駅よりロータリーからJR方面をむいて、吉野家を右手に見ながら一つ目の信号を左へ。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    客様同士の席間隔を1席以上空けています
    席数に対する来客上限を設けています

    ================

    当店では従業員の手洗い、うがい、マスク着用、出勤前の検温を徹底しております。また、座席を1席以上あけています。

お店に行った1人が
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友人/同僚と100%

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