テッパンビストロエンカウンター

鉄板ビストロ ENcounter

  • 貯まる・使える

050-5448-1622

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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谷口 博健 氏 タニグチ ヒロキヨ

鉄板焼の楽しさに気軽に触れていただけるように

高知県出身。各地の鉄板焼店でおよそ20年間、料理人としてキャリアを重ねてきた熟練の料理人。【鉄板ビストロ ENcounter】は、自身が鉄板焼の世界で培った技術を、より気軽に楽しんで欲しいという想いから始まったお店。特別な日だけでなく、身近な存在としてお客様に親しまれる鉄板焼店を目指している。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
21年

自慢の一品

食後にもこだわりの逸品を『自家製デザート』

食事を締めくくるデザートもこだわりの品を用意。アイスブリュレをはじめ、シェフの奥様が手掛ける、華やかな手づくりデザートもまたオススメの逸品。最後の一口までゲストを満たしてくれます。

こだわりの食材

高知県産の食材に、旬の食材を使ったオススメもあり

食材はできる限り、高知県のものを取り入れており、高知県産の「ゆず豚」といった、この地域ならではの逸品も。旬の食材を使った本日のオススメメニューもあり、何度足を運んでも飽きの来ないお店です。

おもてなしの流儀

カウンター越しのゲストに、より満足いただくために

料理人とのコミュニケーションもまた、鉄板焼の醍醐味。ゲストの目の前で料理を仕上げるライブ感や、カウンターを隔てたやりとりで、よりゲストが満足できるようなおもてなしを心がけています。

全6席の店内では、少人数での貸し切りにも対応可

店内は全6席のため、少人数で貸し切りができることも【鉄板ビストロ ENcounter】強み。シェフの技を間近にできるカウンターを独り占めしてみませんか。貸し切りの相談は店舗まで連絡を。早めの相談がオススメです。

鉄板ビストロ ENcounterの店舗情報

基本情報

店名 鉄板ビストロ ENcounter
TEL

050-5448-1622

050-1721-0199

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 土佐電鉄線 蓮池町通駅 徒歩5分
アクセス 電鉄高知橋駅から西へ200m。廿代橋を渡りファミリーマートさんを右へ、ガラス張りの2階です。
住所 高知県高知市廿代町4-3 エイトワンビル2F 地図を見る
営業時間
【火~土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月・日・祝日

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平均予算
【ディナー】
8000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

駐車場 なし

※近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

月・日・祝日

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この情報は2025年1月21日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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