ディナー：5000円 
土居田駅 徒歩10分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
西本 聖二 氏 ニシモト セイジ
客から料理人へ、熱い想いが生んだ唯一無二の焼肉物語
1979年、愛媛県生まれ。焼肉の名店【水本】で6年にわたり修業を積み、焼肉の奥深さを極めた料理人だ。元々は「みずもと」の客としてその味に魅了され、オーナーに直談判して働き始めたという熱い情熱の持ち主である。異業種で経営を学んだ後、自身の店舗を構えた。妥協のない食材選びと、一人一人の客に寄り添う姿勢が、多くの人々の心を掴んでいる。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 7年
自慢の一品
肉の真髄を味わう『和牛ヒレ』。食べ応え抜群のご馳走に舌鼓
肉は産地にこだわらず、信頼する精肉店からその時々で最も質の良いものを仕入れています。和牛ヒレの特長である、柔らかさと赤身肉の旨みを堪能できる一皿です。
こだわりの食材
時間が生み出す濃厚な味わい、二日間の想いを込めた牛骨スープ
じっくりと時間をかけ、丸二日間煮込むことで、濃厚で奥深い味わいが完成します。牛骨から抽出される出汁は、コクがありながらも上品な風味で、どんな料理とも相性抜群。心も体も温まる一杯です。
おもてなしの流儀
温かなもてなしで心がほっこりする焼肉店
「お店ではゆっくりと寛いで過ごしてほしい」と西本氏。1人や2人で訪れた方には、場合をみながらフレンドリーな接客でリラックスできる環境をお届け。肩の力を抜いて楽しめるコミュニケーションが魅力です。
肉とスパークリングワインが奏でる贅沢なハーモニー
【焼肉 肉乃宮】では、焼肉店では珍しく、上質なスパークリングワインを豊富にラインナップ。ビール以外の泡も、お肉の旨みをさらに引き立ててくれるという新たな味わいが発見できるかもしれません。
焼肉 肉乃宮の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 肉乃宮 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1764 089-968-2983 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 伊予鉄道郡中線 土居田駅 徒歩10分 |
| アクセス | 伊予鉄道郡中線土居田駅より徒歩10~15分、DCMの斜め前にあります。 |
| 住所 | 愛媛県松山市竹原3-13-23 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 54人 ( 宴会・パーティー時 着席:54人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
6台分ございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://yakiniku-nikunomiya.jp/ |
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