本場の味をそのままに。現地の調味料でつくりあげた、ベトナム料理をお届け！

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本格的なベトナム料理を楽しめる【ベトナム料理ハータイン津島店】。ベトナムの調味料をふんだんに使い、本来の味を忠実に再現しています。『牛肉フォー』は一度食べればその豊かな風味と深い味わいに夢中になり、ジューシーな肉と香ばしい皮目がクセになる『アヒル焼き』も絶品です。お酒も豊富に取り揃え、ベトナムビールによるタワービール（3リットル）はグループに人気。さらに、ベトナムの焼酎やウオッカ、リキュールなどもオススメです。店内はベトナムからの装飾品で情緒豊かに彩られ、座敷やテーブル席を完備。10人以上の集まりには予約が必要ですが、人数や年代に合わせて席を用意してもらえるので賑やかで楽しい時間を過ごせます。

ベトナム料理ハータイン　津島店
これだけは食べてほしいベスト３

ベトナム中部の都市HUEが発祥と言われており、ベトナム出身の方にも大好評！『ブンボーフエ』

独特の辛みがある味付けで南部風にアレンジしており、少し甘めに仕上げています。牛骨スープに丸い米粉麺のブンを合わせて、牛肉、ベトナムハム、豚足、もやし、ネギなど具だくさんの一品。
大盛＋220円

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平たい米麺が特徴的なベトナムの伝統料理で、あっさりとした牛骨スープが魅力『牛肉フォー』

野菜をたっぷり加えてレモンを絞ることで、とても爽やかな味わいに。強い辛みを持つベトナム唐辛子を、テーブル上の調味料で調整しながら堪能。ニンニク酢やラー油が、味に深みを与えてくれます。
大盛＋220円

本場の窯で一度に8羽を焼き上げるも、週末の夜には売り切れるほど人気が高い『アヒル焼き』

皮をパリッとさせるための下準備を行い、一羽ずつに特製調味料を絡めながら焼き上げます。特製のピリ辛ソースと合わせてどうぞ。必ず食べたいようなときには、事前予約がオススメです。
1/2羽1,760円／1羽3,300円

料理人 / NGUYEN VAN NGHIEM 氏（グエン　バン　ニュン）

専門ジャンル：アジア料理

父の背を追い、皆を喜ばせる一皿をつくりたい

1989年、ベトナム生まれ。料理人であった父親の背中を見て育ち、短大卒業後にハノイ市内のレストランでキャリアをスタート。2023年、愛知県蟹江町に【ベトナム料理ハータイン】が開店した際に入店。2024年8月、津島に2号店となる【ベトナム料理ハータイン　津島店】が開店したことを機に異動。同店の責任者となる。

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現地の雰囲気を感じながら、手間暇かけた料理を満喫できる
何度でも足を運びたくなるような心地良さのある隠れ家
大切な人と、心温まる楽しさの中で特別なひとときを
家族全員で過ごせるベトナム料理レストラン
平たい米麺が特徴的なベトナムの伝統料理で、あっさりとした牛骨スープが魅力『牛肉フォー』
ベトナム中部の都市HUEが発祥と言われており、ベトナム出身の方にも大好評！『ブンボーフエ』
本場の窯で一度に8羽を焼き上げるも、週末の夜には売り切れるほど人気が高い『アヒル焼き』
ハノイの名物料理の一つ、ベトナム風つけ麺『ブンチャーハノイ』

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ベトナム料理ハータイン　津島店の店舗情報

基本情報

店名	ベトナム料理ハータイン　津島店
TEL	050-5448-1366 0567-55-9002 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	名鉄各線津島駅徒歩11分
アクセス	津島駅西口より徒歩11分。天王通りを進み、右折して津島街道に入る。右手オレンジ色の外観です。
住所	愛知県津島市本町1-22 地図を見る
営業時間	【月・水～日・祝・祝前】 11:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	火曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 2000円【ランチ】 1000円

設備情報

キャパシティ	48人
駐車場	あり駐車場6台あり

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	コースあり駐車場ありお子様連れ可ランチメニューありカウンター席あり完全禁煙

ネット予約カレンダー

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