ワトテッパンアオニサイ

和と鉄板 アオニサイ

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050-5448-1026

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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山本 魁斗 氏 ヤマモト カイト

好きなことを仕事に。料理の世界へと道を進む

1998年、大阪府生まれ。幼い頃から料理が好きであり、進路を考える段階で料理人になることを志す。おいしいと言われることが何よりも喜びであり、飲食店での勤務を通じて日々技術を磨いていく。これまでの経験と情熱を胸に、夢であった自分の店を立ち上げることを決意。2024年5月に【和と鉄板 アオニサイ】を開店させた。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
8年

自慢の一品

サクサク香ばしく、スパイシーで食べやすい『自家製カレーパン』

自家製のキーマカレーはスパイスを丁寧に調合し、深い味わいを追求。子どもから大人まで楽しめるように、辛さを程よく抑えています。外側のサクサク感と内側のキーマカレーが絶妙にマッチ!

こだわりの食材

料理人自身が一から食材を見て選択

自らが市場に足を運び、業者さんと対話しながら食材を選択。そうすることで、品質と新鮮さへのこだわりが生まれます。この姿勢が、お店の信頼性とオリジナリティを際立たせる要因の一つ。

おもてなしの流儀

料理の素晴らしさを伝えるのはもちろん、居心地の良い環境も提供

訪れた人たちが、リラックスして食事を楽しめるように心がける料理人。話しかけられることも歓迎しており、一人一人と交流することで、より食べることと居心地の良さの両方にスポットを当てています。

少人数でも女性同士でも立ち寄りやすさが魅力

温かな雰囲気と気配りの行き届いたサービスが特徴で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。落ち着いた中で会話を楽しめるため、デートや友人とのランチにもオススメ。

和と鉄板 アオニサイの店舗情報

基本情報

店名 和と鉄板 アオニサイ
TEL

050-5448-1026

072-242-4340

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 南海高野線 堺東駅 徒歩2分
アクセス 堺東駅西口より徒歩2分。横断歩道を渡り堺銀座商店街に入り、【メガネの三城】さんを左折し進んだ左手です
住所 大阪府堺市堺区中瓦町2-1-10 新栄ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
d払い, au PAY, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay

設備情報

キャパシティ 26人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://watoteppan-aonisai.com/

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00

定休日

月曜日

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この情報は2024年6月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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