永田 敦紀 氏 ナガタ アツノリ
お店で過ごした一時が、明日への活力になるように
1972年、千葉県生まれ。10代から飲食の世界へ足を踏み入れる。主に千葉エリア内の焼鳥店・和食居酒屋・イタリアンなど、和食系をはじめとしたさまざまな業態の店舗を経験してきた。現在は【やきとり白炭】店主兼料理人として活躍中。アットホームな接客と旨い料理・酒は、人々の明日への活力を与えている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 37年
こだわりの食材
鮮度抜群の鶏・豚と、素材の質を物語る串焼き
メインの鶏肉は鮮度抜群の錦爽鶏を用意。また豚もお肉の解体場が近いことから、さばいたばかりの新鮮な豚肉を仕入れているとのこと。串焼きというシンプルなメニューゆえに、素材そのものの質を物語ります。
おもてなしの流儀
来店時からお見送りまで。何よりもお店を楽しんでいただきたい
“何よりもお店を楽しんでいただきたい”と永田氏。日々を取り巻くいろいろな出来事をお店で過ごす時間だけでも忘れられるように、そして帰宅時は笑顔で暖簾を潜るお客様を見送れるように、日々心がけています。
やきとり 白炭の店舗情報
基本情報
店名 | やきとり 白炭 |
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TEL |
050-5448-0947 043-304-5335 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR総武線 千葉駅 徒歩10分 |
アクセス | JR総武線・千葉駅より徒歩約10分 モノレール栄町駅より徒歩約3分 |
住所 | 千葉県千葉市中央区栄町24-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |