旨い鶏・豚串や一品料理で一杯。普段使い歓迎の気さくな雰囲気の居酒屋
お店の写真を募集しています
写真追加
千葉市栄町エリアにある【やきとり白炭】。アットホームな雰囲気のなか、新鮮な錦爽鶏や豚肉を使った食べ応え抜群の串焼きや、豊富な一品料理と旨い酒を楽しめるお店です。特にお店自慢のつくねは必食の逸品。串焼きは種類も多いため、迷った時はおまかせのオーダーもオススメです。カウンターを中心に繰り広げられる、気さくなやりとりもまたお店の名物。日本酒・焼酎や、カクテルなどのお酒もバリエーション豊富で、友人とのちょっとした飲み会にも利用できます。各駅へのアクセスも良く、普段使いにもぴったり。いつもの自分へのささやかなご褒美として、訪れたくなる一軒です。
やきとり 白炭
これだけは食べてほしいベスト3
鮮度抜群の素材を炭で焼き上げる『串焼き』
ブランド鶏「錦爽鶏」や、鮮度抜群の豚をシンプルに焼き上げた串モノは、いずれも自信作。炭で丁寧に焼き上げることで、香ばしさもプラス。旨い鶏・豚をさらに旨く食せます。
トッピングのバリエーションも楽しい『つくね』
新鮮な鶏肉を使った、手づくりつくね。シンプルなつくねから、チーズたタルタルをのせたつくね、卵黄と絡めていただく月見つくねと、多彩なトッピングのバリエーションも楽しい逸品です。
オススメの一品モノ『もつ煮込み』
一品モノより、オススメメニュー。コクのある味噌をベースに、豚もつ(白もつ)をじっくりと煮込んだ逸品。お酒のアテや、“あと一品欲しい”場面にも頼もしい、定番メニューです。
料理人 / 永田 敦紀 氏 (ナガタ アツノリ)
専門ジャンル: 和食全般
お店で過ごした一時が、明日への活力になるように
1972年、千葉県生まれ。10代から飲食の世界へ足を踏み入れる。主に千葉エリア内の焼鳥店・和食居酒屋・イタリアンなど、和食系をはじめとしたさまざまな業態の店舗を経験してきた。現在は【やきとり白炭】店主兼料理人として活躍中。アットホームな接客と旨い料理・酒は、人々の明日への活力を与えている。
やきとり 白炭の店舗情報
基本情報
店名 | やきとり 白炭 |
---|---|
TEL |
050-5448-0947 043-304-5335 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR総武線 千葉駅 徒歩10分 |
アクセス | JR総武線・千葉駅より徒歩約10分 モノレール栄町駅より徒歩約3分 |
住所 | 千葉県千葉市中央区栄町24-10 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
---|---|
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |