ディナー：3500円 
笹原駅 徒歩26分 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
松藤 和也 氏 マツフジ カズヤ
地域に愛される空間づくりのため、細やかな点にも気を配る店主
1986年、福岡県生まれ。高校時代から飲食店でのアルバイトを経験。大学卒業後は会社員として10年間の営業経験を積んだ。独立後は多岐にわたる事業を手掛ける中、自身が好きな料理の世界で生きることを決意。2024年4月に【居心地】をオープンさせた。リーズナブルな価格設定の中でも、料理の品質には妥協を許さない。豊富な経験と知識を駆使し、地域の人々に愛される店を築いている。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
シンプルながらも素材の良さが際立つ逸品『もつ鍋』
大ぶりにカットされたもつは、精肉店で厳選された国産和牛の小腸。醤油ベースの完全オリジナルスープは、あっさりとしつつもコクと深みがあり、最後の一滴まで飲み干せるおいしさです。（写真は2人前）
こだわりの食材
新鮮さは言わずもがな。その一口で感動するおいしさの「サバ」
神経締めのみを施し、活きた状態で毎日仕入れる五島産のサバ。高級料亭でも扱われるような、味も鮮度も抜群のサバは、はじける食感と弾力が特徴です。一度食べると忘れられない鮮度と旨みを、ぜひ一度堪能して。
- こだわり食材
- サバ／マサバ
おもてなしの流儀
店にかかわるすべての人が、ほっと心和む空間でありたい
店名が示すとおり、誰にとっても肩ひじ張らず、ゆったりとくつろげる場所を提供することが店主のポリシー。ゲストもスタッフも、みんなが幸せになれるような循環をつくり上げることを目指しているそうです。
おいしい料理とあたたかいおもてなしで、笑顔が広がる
新鮮な食材を使った居酒屋メニューと、多彩な酒類が店の自慢。気負わないその雰囲気も魅力で、リラックスして過ごせます。おいしい料理とスタッフのあたたかいおもてなしが、訪れる人々を笑顔にしてくれるでしょう。
居心地の店舗情報
基本情報
| 店名 | 居心地 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1102 092-586-8177 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 鹿児島本線 笹原駅 徒歩26分 |
| アクセス | バス停新屋から徒歩1分。福岡市立南福岡特別支援学校近く、Honda Carsさんの向かいに当店がございます。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区板付5-17-7 ラフィネ板付102 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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