- プロフィール
- 私がオススメするお店
佐藤 博紀 氏 サトウ ヒロキ
旨みと温かさが溢れる、大人も子どもも楽しめる一皿を提供
1991年、北海道生まれ。食育を通じ、子どもから大人までが楽しめる料理を提供したいという思いを抱き、料理人を志す。5年間の中華料理店での修業と6年間の集団給食調理経験を積み重ね、幅広い料理技術を身につけた。現在は【旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店】で、その経験とスキルを活かし、ゲストに満足してもらえる料理の提供に努めている。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 15年
こだわりの食材
手仕事にこだわったからこその味。新鮮で贅沢な生ラム肉
新鮮な冷蔵肉を使用。冷凍ではない生ラム肉を手切りで丁寧に仕上げてくれます。機械を使わず手作業にこだわっているからこそ、柔らかくジューシーなラム肉を味わえるのです。
- こだわり食材
- 羊肉
おもてなしの流儀
料理人の演出、心のショー、心温まるサービス。感動の舞台
お店を舞台とし、スタッフは演者、ゲストにはショーを楽しんでもらえるように、とスタッフ一同考えているという佐藤氏。心を込めたサービスと気配りを大切にし、ゲストに心温まる接客を提供します。
少人数から大宴会まで対応。飲み放題で盛り上がろう
宴会に最適な雰囲気で、飲み放題も楽しめます。テーブル1席は最大6~7名まで利用可能で、一人からの利用も歓迎。店内は賑やかで、少人数からの利用もOKです。宴会利用が多いため、予約がオススメ。
旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店の店舗情報
基本情報
店名 | 旭川成吉思汗 大黒屋 新橋店 |
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TEL |
050-5448-0677 03-6206-7793 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山の手線 新橋駅 徒歩1分 |
アクセス | JR山の手線の新橋駅から徒歩1分です。 |
住所 | 東京都千代田区内幸町1-6-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始はお休み |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 99人 ( 宴会・パーティー時 着席:99人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |