エンタメサカバタモツ

エンタメ酒場 保

050-5448-0273

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ご利用可能な座席タイプ

カウンター席(夜)(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(夜)(禁煙) チャージ料金:なし

半個室テーブル(夜)(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(昼)(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(昼)(禁煙) チャージ料金:なし

半個室テーブル(昼)(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~15名様

利用可能曜日:日・土

利用可能時間:11:00~15:00

滞在可能時間:1時間30分

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私がつくっています

大城 司 氏

料理人
大城 司 氏(オオシロ ツカサ)

専門ジャンル: 和食全般

寿司の世界から始まり、ジャンルを越えた料理をつくる料理長

1987年、沖縄県生まれ。回転寿司店でアルバイトを経験。当時の店長に感銘を受けて、料理人となることを志す。高校卒業後に大阪の調理師専門学校へ進学。その後は大阪市内の寿司店に入社し、住み込みで修業を開始する。沖縄へ帰郷し、ホテルの寿司職人としてキャリアをスタート。そこで知り合った現在のオーナーと共に独立する目標を掲げる。【エンタメ酒場 保】のオープンに伴い、料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

月・日曜日

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