ディナー：14000円 ランチ：8000円 
玖波駅 
不定休 
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【夏のSIMOSE】シェフおまかせランチコース - 15,000円
15000円（税込）
シェフおまかせのオードブル 2 品、お魚料理、お肉料理、デザートからなる５品仕立てのコースです。
初夏メニュー一例
コース内容
＜コースメニュー＞
オードブル 2 品、お魚料理、お肉料理、デザートからなる５品仕立てのコースです
※仕入れにより、メニューは変わることがございます。
※メニューは一例でございます。
初めのピンチョス
アミューズブーシュ
オードヴル
1.マグロ頬肉ハーブベニエ ソースアイオリ
2.だてマグロとビーツのサラダ 広島産ワサビのアクセント
お魚料理
〇本日入荷の鮮魚料理
〇瀬戸内周防大島 黒アワビの海藻蒸し(+￥3,000)
お肉料理
〇島根県産石見鴨胸肉のロースト サクランボのコンフィ添え
〇神石牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース（＋3,000円）
小さなデザート
デザート
〇マンゴーのシュークリーム ライムとバジルのソルベ
〇ココナッツ風味のブランマンジェとアイスクリーム
コーヒー 紅茶 ハーブティー
ご予約条件
利用可能期間：2026/06/01～2026/09/14
利用可能人数：1～4名様
予約可能時間：11:30～13:30
備考
ソムリエが厳選したペアリングメニュー(ランチ8,000円、ディナー18,000円)もございます。ご希望がございましたら、当日スタッフにお申し付けください。
