浅草から「神戸牛」の魅力を発信。一期一会の美食に笑顔あふれるひと時を満喫
お店の写真を募集しています
写真追加
国内はもちろん、海外からの観光客にも話題の神戸牛専門レストラン【神戸牛ダイア 浅草楽天地店】。一歩足を踏み入れると、鉄板を前にカウンター席が並ぶ、臨場感あふれる空間が広がります。料理の主役「神戸牛」は、A5ランクのものだけを使用。一頭買いすることで、多彩な部位の提供を実現しているのが特長です。ここでは『ステーキ』をコース仕立てで味わうのが、王道のスタイル。とろけていく舌触りとサラリとした脂の旨みを堪能できます。日本の文化を感じさせる和の設えが印象的な店内は、気品あふれる雰囲気。立ち上る香りや音に五感が刺激される、楽しい食事時間を過ごしてはいかがでしょう。
神戸牛ダイア 浅草楽天地店
これだけは食べてほしいベスト3
立ち上る芳しい香り。鉄板料理の醍醐味を味わえる『伊勢海老(国産)』
新鮮な伊勢海老を豪快に焼き上げています。贅を尽くした見た目にも食欲をそそる一皿。豪快に頬張ると、ほのかな甘みとプリプリの食感が口の中いっぱいに広がります。
“甘さと香りと余韻”を満喫『神戸牛 サーロインステーキ(110g)』
肉のきめが細かく、舌触りはとても柔らかな「神戸牛」。肉厚のステーキでいただくことで、その魅力が一層際立ちます。「ザ・神戸牛」と呼ぶにふさわしく、上品で濃厚な余韻を感じられる逸品です。
鮮度抜群の素材で握る『ステーキ寿司各種』
神戸牛の表面を炙ることで香ばしさが生まれ、それぞれの部位の魅力を引き立てています。神戸牛の旨みと香ばしさが絶妙にマッチ。一度食べたら忘れられない味となるでしょう。
料理人 / 森 俊哉 氏 (モリ トシヤ)
専門ジャンル: 鉄板焼
「神戸牛」を愛し、その魅力を世界へ発信
フレンチから料理人としてのキャリアをスタートさせ、和食まで、幅広い料理知識を持つ。2023年7月15日オープンの【神戸牛ダイア 浅草楽天地店】では、神戸牛の魅力を伝えるために奮闘。素材の持ち味を引き出す技を磨き続け、臨場感のあるもてなしでゲストを魅了している。
神戸牛ダイア 浅草楽天地店の店舗情報
基本情報
店名 | 神戸牛ダイア 浅草楽天地店 |
---|---|
TEL |
050-5447-9729 03-5246-4929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | つくばエクスプレス線 浅草駅 徒歩1分 東京メトロ各線 浅草駅 徒歩10分 |
アクセス | つくばエクスプレス線浅草駅徒歩3分。浅草ドン・キホーテ向かい「東京楽天地浅草ビル」3F |
住所 | 東京都台東区浅草2-6-7-3F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
無休 年にビル館内整備の為のメンテナンス休暇有 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 101人 ( 宴会・パーティー時 着席:101人 ) |
---|---|
席数形態 | 鉄板27席/レストラン38席/テラス36席 |
駐車場 |
あり
20分400円/平日12時間最大4,000円/土日祝5時間最大5,000円 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | https://daia.koubegyuu.com/ |