ディナー：3000円 ランチ：1000円 
御所駅 徒歩7分 
水・木曜日 
加賀谷 佳昭 氏 カガヤ ヨシアキ
自分の店を持ちたいという夢を叶えるために修業、そして独立
1987年、大阪府生まれ。幼いころから食べることが好きだった。将来は自分の店を持ちたいという夢もあったが、学校を卒業後に別の仕事に就く。しかし、自分の夢を叶えたい思いが強くなり、飲食の道へ進む。鮮魚店などで働き、食材の知識を増やす。2023年2月、夢を叶え独立【海鮮地鶏炭火焼 一期一会】をオープンした。修業時代に培ったノウハウを活かした食材選びには定評がある。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 10年
自慢の一品
活サザエの壺焼き。シンプルかつ王道『さざえつぼ焼き』
店内の生簀から取り出したばかりの、新鮮なサザエを使った壺焼きです。浜焼きとはひと味違う、だしが香る上品な一品。ビールや日本酒に合う、シンプルかつ王道メニューです。
こだわりの食材
生ならではの豊かな風味を味わえる。新鮮な生の『本わさび』
一品メニューとして用意されているのは珍しい、新鮮な生の『本わさび』。季節により産地を変えるこだわりもあり、常に鮮度の良いものが入荷します。生ならではの、豊かな風味が味わえます。
おもてなしの流儀
おいしい料理とお酒をゆったりと楽しめる、癒やしの空間づくり
新鮮な海鮮からおいしい地鶏まで、こだわりのメニューを提供する加賀谷氏。おいしい料理とお酒をゆったりと楽しめる、癒やしの空間づくりに力を入れています。
ちょい飲みから記念日まで、ランチでもディナーでも楽しめる店
御所駅から徒歩7分。国道24号沿いにある居酒屋が【海鮮地鶏炭火焼 一期一会】です。仕事終わりのちょい飲みから記念日まで、ランチでもディナーでもおいしい料理が味わえます。
海鮮地鶏炭火焼 一期一会の店舗情報
基本情報
| 店名 | 海鮮地鶏炭火焼 一期一会 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9464 050-8885-4902 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄御所線 御所駅 徒歩7分 |
| アクセス | 近鉄御所駅下車、北にまっすぐ徒歩7分、警察署の隣の建物です |
| 住所 | 奈良県御所市東松本275-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水・木曜日 第2、第4木曜定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
