エンターテイメントを楽しめる本格炭焼き居酒屋

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店主が披露する「フレアパフォーマンス」を楽しみながら本格炭焼き焼鳥を味わうことのできる【喜どり】。焼鳥はすべて国産を使用し、タレも自家製です。自家製タレでじっくりと味付けをした後、炭火で焼き上げた焼鳥は絶品。毎朝、鮮魚市場で仕入れた新鮮な魚料理も楽しめます。ぜひご賞味ください。駅のすぐそばにお店があり、店内はゆったりとしたカウンターやテーブルなので、デートやご家族、二軒目のバー感覚など幅広くご利用いただけます。オシャレなお店を北九州で楽しみたい方にぴったりな一軒です。

SUMIYAKI　喜どり
これだけは食べてほしいベスト３

おまかせ串5本

国産鶏を使用し自家製タレでじっくりと味付けをした焼鳥。炭火で焼き上げているので芳ばしい香りと、こりっとした鶏肉で、お酒もご飯も進みます。

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おかんのポテサラ

店主の母親がつくるポテトサラダ。どこか懐かしさを感じるようなほっこりする味です。数量限定となっておりますので、ご予約時に頼まれることも多くなっております。ぜひおいしいポテサラをご賞味ください。

豚足

長時間かけてじっくりボイルし、とろっとろに仕上げた逸品。オリジナルの自家製タレを使用した豚足は、そのまま食べるのが醍醐味。焼き上がりのこだわった一品。

料理人 / 平松　翔太氏（ヒラマツ　ショウタ）

専門ジャンル：和食全般

フレアバーテンダーと焼鳥の融合を追求し長年の夢を叶えました

焼鳥を焼いて15年、フレアバーティングと出合い10年。長年の夢だった、自分のお店でのフレアバーティングを2022年に叶えました。これまで支えてださったお客様への感謝をもとに、笑顔になれる空間を提供します。

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写真

外観
内観全体
おまかせ串5本
おかんのポテサラ
豚足
料理
料理
平松　翔太氏

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SUMIYAKI　喜どりの店舗情報

基本情報

店名	SUMIYAKI　喜どり
TEL	050-5385-8755 093-600-2060 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	筑豊電気鉄道線三ヶ森駅
アクセス	筑豊電気鉄道三ケ森駅出口1より徒歩約0分
住所	福岡県北九州市八幡西区三ケ森1-6-3 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日	日曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 3500円
クレジットカード	VISA

設備情報

キャパシティ	18人 ( 宴会・パーティー時立席:20人着席:18人 )
駐車場	あり 3台収容可能

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり駐車場あり完全禁煙

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