キム 氏 キム
(店長)
ゲストを非日常へと誘う、新しい韓国料理の世界を提案
賑やかなお店とは一線を画した、オシャレで落ち着いたレストランのような韓国料理店を開きたいと、オーナー・ソウォンホ氏がお店の内装からメニュー開発まで発案。2022年10月6日、【韓国チキン DAOL】を新大久保にオープン。キム氏はゲストをあたたかな笑顔で出迎える店長として、その手腕を発揮している。
- 専門ジャンル
- 韓国料理
- 経験年数
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私の流儀
枠にとらわれない、進化系韓国チキン料理
焼き方、食べ方、味付けの提案があるのが、【DAOL】のチキン料理の特徴。生の野菜やエゴマの葉、トルティーヤで巻いたり、さまざまなソースが用意されていたり、想像を超える韓国料理に出合えます。
おもてなしの流儀
安らぎの時間を過ごしてもらえるよう、細やかな配慮を心がけて
細やかな配慮と笑顔を忘れず、ゆったりとくつろいで過ごしてもらえる空間づくりに注力されています。個性的でオシャレな料理は、盛付けの美しさも魅力の一つ。五感で楽しめる料理と空間を提供しています。
オシャレで落ち着いた雰囲気が漂う、カフェのような韓国料理店
新大久保の喧騒を逃れた路地裏に佇む、白壁の外観が目印。こだわりのチキンメニューが多く、一般的な韓国チキン専門店とは一線を画す料理が楽しめます。女子会やデートなど、大切な人と訪れたい一軒。
韓国チキン DAOL (ダオル)の店舗情報
基本情報
店名 | 韓国チキン DAOL (ダオル) |
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TEL |
050-5385-8518 03-6205-5656 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 新大久保駅 徒歩7分 西武鉄道新宿線 西武新宿駅 徒歩3分 |
アクセス | 大久保公園の少し先です。 |
住所 | 東京都新宿区百人町1-5-6 白萩マンション1F ダオル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |