KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

KNOCK CUCINA BUONA ITALIANAでこれだけは食べてほしいベスト３

『日本のトマトが美味いから！』スパゲティ

KNOCKオリジナルの甘いトマトソースと、厳選トマトをたっぷり乗せたスパゲティ。夏～秋は山梨県・大塚さんの「アイコトマト」、秋～春先は高知県・麻岡さんの「カラフルミニトマト」と「フルーツトマト」。

1550円

『骨付き豚ロースのグリル』クルミと季節のフルーツソース

食べ応えバッチリ！柔らかい豚ロースのグリルを、フルーツとバルサミコの甘酸っぱいソースでお召し上がりいただきます。フルーツは季節により異なります。

2980円

KNOCKの定番！マスカルポーネとこんがりレーズン『パネ・パンナ』

KNOCKに来たならば必ず最初の一品目に食べていただきたい名物料理です。マスカルポーネチーズとゴルゴンゾーラチーズのディップを、わざと片面だけ焦したレーズンパンにたっぷりつけてお楽しみいただきます。

1200円

SPECIALITIES

• KNOCKの定番！

  マスカルポーネとこんがりレーズン 『パネ・パンナ』
  

  1200円

SPAGHETTI SPECIALITIES

• 『日本のトマトが美味いから！』スパゲティ

  Spaghettini with tomato, basil & tomato sauce

  1550円

• 『ザ・イカ墨ブラック＆トマトマーブル』スパゲティ

  Spaghettini with squid, tomato, squid-ink with tomato sauce

  1440円

• 自然派 『大人のナポリタン』スパゲティ

  Spaghettini with tomato, bacon, vinegar, cream & tomato sauce

  1550円

• 鶏ササミとカラスミ 『わさびペペロンチーノ』スパゲティ

  Spaghettini with chicken, dried mullet roe, WASABI green & garlic
  

  1550円

• カラスミ好き！『カラスミバター・ペペロンチーノ』スパゲティ

  Spaghettini with dried mullet roe, garlic & red pepper
  

  1880円

• キャベツの 『アンチョビ・ペペロンチーノ』スパゲティ

  Spaghettini with cabbage, garlic, anchovy & red pepper
  

  1330円

• 『レモン・クリーム＆ケッパー』スパゲティ

  Spaghettini with lemon, caper & cream sauce
  

  1440円

• 『山盛りキノコ＆クリーム』スパゲティ

  Spaghettini with mushrooms & cream sauce
  

  1550円

• 季節のフルーツ 『ゴルゴンゾーラクリーム』スパゲティ

  Spaghettini with gorgonzola, seasonal fruit & cream sauce
  

  1660円

• 濃厚チーズブレンド 『KNOCKʼN CHEESE』のチョップドスパゲティ

  Chopped spaghettini with original cheese blend “KNOCK’N CHEESE”
  

  1660円

• クラッシュエッグ＆とろけるチーズ 『ミートソース』

  Spaghettini with egg, melty cheese & meat sauce
  

  1770円

• マッシュルームで 『デュクセル・ブラウンソース』スパゲティ

  Spaghetti with mushroom, bacon, mushroom paste, garlic ＆ red pepper
  

  1550円

• 日本の大豆で『ズッパ・ディ・ジェノべーゼ』スパゲティ

  Spaghettini with seasonal Japanese beans , basil paste & walnuts
  

  1550円

• 日替わりスパゲティは黒板メニューをご覧ください

  お取り分けをご希望の方は２名様まで上記価格にて承ります。
  ３名様以上は追加料金にて承ります。

SPECIALITIES～ 絶対にハズさないで！ ～

• KNOCKの定番！ マスカルポーネとこんがりレーズン 『パネ・パンナ』

  Mascarpone, gorgonzola with raisin bread

  1200円

SALADS ～ 葉野菜のサラダ ～

• 『キャベツとポテトのジュリアンサラダ』 ツナのピエモンテーゼ

  Shredded cabbage & fried potato salad
  with tuna sauce（tuna, anchovy, egg, caper）, almond, fresh cheese

  1450円

• 『トゥッティ・グリーン・ベジタリアーナ』 ケールとハーブの菜食主義！！

  Green salad with kale, spinach, herbs & fried beans
  

  1630円

• 『インサラータ・エレナ』 根菜がっつりのアンチョビとくるみのドレッシング

  Seasonal root vegetables salad with walnut & anchovy sauce
  

  1820円

• 『ポテトサラダ』卵のタルタルとマイクロハーブ

  Potato salad with anchovy, caper, olive & tuna
  

  1280円

BREAD ～ パン ～

• 『素焼きブレッド』

  Fried grilled bread
  

  330円

APPETIZERS ～ 前菜 ～

• 白糠酪恵舎のモッツァレラ

  Mozzarella cheese & tomato
  

  1880円

• イタリア産ブラータ

  Burrata cheese
  

  2770円

• まるごとブロッコリーの 『ガーリックボイル』

  Boiled broccoli with garlic, anchovy & shallot cream
  

  1560円

• 胡瓜の 『ピクルス・メルボラーノ』 ディル&ライム

  Cucumber pickles with fresh cheese sauce
  

  820円

• サクサクッ！ 『ミルフィーユ・フライドポテト』

  Millefeuille style fried potato
  

  990円

• PICICA-PICICA 『アミーゴ・ハラピノ』

  Panecarasau with jalape?o pepper, fromage blanc & meat sauce
  

  1100円

• 『揚げピザ』 メルト・マルゲリータ

  Put melting mix cheese & tomato sauce on flat bread
  

  1580円

• 季節野菜の『エスニックマリネ』

  Spicy seasonal vegetable marinade
  

  950円

• 『マッシュルームとニンニクのオイル煮』

  Stewed garlic, mushroom in oil
  

  950円

• 『オニオンチーズグラタン』

  Cheese gratin
  

  1200円

HAM & SALAMI ～ ハムとサラミ ～

• KNOCKの 『プロシュットクルード』

  Prosciutto

  1420円

• 『ワイルド・サラミ』

  Wild salami
  

  1000円

• 『自家製豚ハムのツナソース』

  Boiled ham（Kamui pork）& tuna sauce（tuna, anchovy, egg, caper）
  

  1220円

• 『生ハムとサラミの盛り合わせ』

  Assorted prosciutto and salami
  

  3260円

FROM THE GRILL : BEEF STEAKS ～ 選べる『牛』のグリル ～

• 本日のおすすめ『牛』のグリル

  黒板メニューをご覧ください
• SIDE DISH ～ 付け合わせ ～

  季節野菜の『エスニックマリネ』：520円
  Spicy seasonal vegetable marinade
  
  『マッシュルームとニンニクのオイル煮』：520円
  Stewed garlic, mushroom in oil
  
  『オニオンチーズグラタン』：800円
  Cheese gratin
• SIDE DISH ～ 付け合わせ ～

  おまかせ『2種』：1,100円
  Omakase 2 types
  
  おまかせ『3種』：1,500円
  Omakase 3 types

MEAT DISH ～ 肉料理 ～

• 『骨付き豚ロースのグリル』クルミと季節のフルーツソース

  Grilled pork with seasonal fruit & walnut sauce, potato salad（anchovy, caper, olive & tuna）
  

  2980円

• 『骨付き豚のカツレツ』トリノ・スタイル

  Pork cutlet
  

  3200円

• 三種の豚肉ときのことリンゴの煮込み『クケーラ』

  Stewed pork, sausage, bacon, apple & mushrooms
  

  2620円

• 鶏もも肉『旨辛・チョキチョキ焼き』

  Grilled chicken thigh with potato salad（anchovy, caper, olive & tuna）
  

  2980円

• 『自家製ベーコン＆シナモンソーセージ』グリルコンボ

  Grilled combo
  Sausage（Nutmeg & Cinnamon）, smoked bacon & vegetables
  with potato salad（anchovy, olive, caper & tuna）

  2980円

おすすめベスト3

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  KNOCKの定番！マスカルポーネとこんがりレーズン『パネ・パンナ』

  KNOCKに来たならば必ず最初の一品目に食べていただきたい名物料理です。マスカルポーネチーズとゴルゴンゾーラチーズのディップを、わざと片面だけ焦したレーズンパンにたっぷりつけてお楽しみいただきます。

  1200円

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  『日本のトマトが美味いから！』スパゲティ

  KNOCKオリジナルの甘いトマトソースと、厳選トマトをたっぷり乗せたスパゲティ。夏～秋は山梨県・大塚さんの「アイコトマト」、秋～春先は高知県・麻岡さんの「カラフルミニトマト」と「フルーツトマト」。
  

  1550円

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  『骨付き豚ロースのグリル』クルミと季節のフルーツソース

  食べ応えバッチリ！柔らかい豚ロースのグリルを、フルーツとバルサミコの甘酸っぱいソースでお召し上がりいただきます。フルーツは季節により異なります。

  2980円

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