- プロフィール
- 私がオススメするお店
樋口 太貴 氏 ヒグチ タイキ
幼い頃からの夢を叶えるため、修業を重ねてきた努力人
1996年、岐阜県生まれ。両親が焼肉店を営んでいたことから、自身も「焼肉店」を経営することを志す。大学で勉強するかたわら、名古屋の和食店【ままや】で4年間ホールスタッフとして従事し、東京と名古屋の焼肉店でも修業。学卒後の2019年に念願の【焼肉 安福本店】をオープン。オーナーとして、運営だけでなくスタッフの育成や店の雰囲気づくりにも注力している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 5年
自慢の一品
焼肉のおいしさを改めて実感できる『クリ』や『厚切りタン塩』
赤身好きに外せないのが、脂身と赤身のバランスがよい『クリ』。脂肪が少なめでたんぱく質が豊富、旨みが強いのが特徴です。一度も冷凍していない新鮮な生タンを楽しめる『特選厚切りタン塩』も人気メニューの一つ。
こだわりの食材
精肉店直営店だからこそ味わえる、極上の「飛騨牛」
霜降りと赤身のバランスが絶妙で、肉の旨みがしっかりと感じられる「飛騨牛」。時には、市場にほとんど流通していないような珍しいものにも出合えます。歴史を経た「ひぐち」が誇る味を堪能して。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
ゲストファーストとモットーに、一人ひとりの気持ちに寄り添って
店内の様子を常に気にかけ、細やかな心配りでもてなしてくれる樋口氏。肉そのものの味を損なわないよう、おいしい食事ができるように細やかな配慮を忘れずに。網の交換にもこまめに対応してくれます。
ちょっと特別な日を彩る料理と空間が魅力
趣向を凝らした個室が並ぶ店内は、周りを気にせずにくつろげる空間。会食はもちろん三世代での家族団らんなどにも最適です。30名から50名で貸切利用も可能。シーンに合わせて何度も足を運びたくなる焼肉店です。
焼肉安福本店 可児の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉安福本店 可児 |
---|---|
TEL |
050-5385-8615 0574-66-8429 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR太多線 可児駅 徒歩15分 |
アクセス | 84号線沿い「クスリのアオキ」の隣。多治見インターより車でお越しいただけます。 |
住所 | 岐阜県可児市広見1236-1 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
月曜日 ※月曜祝日の場合は翌日休み |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
---|---|
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |