自家製ハウス新鮮野菜中心の食材を使ったランチと本格カフェで静寂で特別なひとときを
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佐賀の田園地帯にたたずむ【カフェ満天】。地元の食材にこだわりを詰め込んだお料理をご提供。佐賀県産のお米は、精米したてのお米を使用しているので格別な味わい。ご主人が自家製ハウスで育てたイチゴや野菜も採れたてを味わっていただけます。お店の前には豊かな田園風景が広がっており、遠くの秀峰天山や背振山を眺めながら好みのスタイルでゆったりとくつろげるのが人気の秘密。年配の方と若い方の交流も気軽にできるのもうれしい。また店主が惚れ込んだ、紅茶の数々を楽しめるのも魅力です。江戸時代に煎茶を浸透させた文化人「売茶翁」ゆかりの地で、ゆっくりとした時間の流れをぜひ一度、お楽しみください。
カフェ満天
これだけは食べてほしいベスト3
とろとろ卵のオムライス
卵は佐賀市川副町産のベルサイユ卵を使用。とろっとろのたまごがお口の中でとろけ、赤ワインとバルサミコなど数種類でブレンドしたこだわりのソースと国産牛が相性抜群の一品です。
こだわりの紅茶
こだわりの紅茶を7種類ご用意。一番のおすすめはフランスの有名な「マリアージュ・マルコ・ポーロ」淹れたての紅茶からふんわりと華やかな香りがいっぱいに広がります。贅沢にティーポットでお楽しみください。
料理人 / 鵜池 明子 氏 (ウイケ メイコ)
専門ジャンル: 和食全般
食材の持つ本来の美味しさで、こだわりの料理を
長崎県生まれ。幼いころから母や料理店を営んでいた叔母たちと食べ歩きをすることが大好きだった。10年間料理を学び、退職後自身の夢だった「カフェ満天」をOPEN。魚は平戸から、野菜は佐賀産を中心に、とことん食材にこだわり、食材が持つ本来のおいしさをお客様に届けます。
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カフェ満天の店舗情報
基本情報
店名 | カフェ満天 |
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TEL |
050-5385-1066 0952-97-0482 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR九州線 佐賀駅 徒歩60分 |
アクセス | 佐賀駅バスセンター 3番のりばからバス停東西(2)より徒歩5分 |
住所 | 佐賀県佐賀市巨勢町東西175-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・火・水曜日 木曜~日曜が営業となっております。随時予約に応じますので、お電話にてお問い合わせください。 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 9人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |