たべごろコース
6100円
コース内容
うしごろユッケ
白菜キムチ
ナムル盛り合わせ
うしごろサラダ
極みのタン
厚切りハラミ
ホルモン2種盛り合わせ
厳選赤身肉・塩
オモニの特製わかめスープ
厳選赤身の焼きしゃぶ
本日の特選部位・タレ
特選サーロインのすき焼き
お食事
特製冷麺又は特製うしごろカレー
デザート
6100円
うしごろユッケ
白菜キムチ
ナムル盛り合わせ
うしごろサラダ
極みのタン
厚切りハラミ
ホルモン2種盛り合わせ
厳選赤身肉・塩
オモニの特製わかめスープ
厳選赤身の焼きしゃぶ
本日の特選部位・タレ
特選サーロインのすき焼き
お食事
特製冷麺又は特製うしごろカレー
デザート
料理人
鳴海 博之 氏(ナルミ ヒロユキ)
専門ジャンル: 焼肉
より良い商品を生み出し、ゲストに至福の時間をもたらす総料理長
1987年、新潟県生まれ。都内にある有名ホテルの中にある日本料理店において、料理人としてのキャリアをスタート。その後は都内の焼肉店に勤め、日本が誇る和牛の魅力に取りつかれ肉を独自に追求。焼肉業界をリード続ける経営、会社の理念に深く共感し、2016年に【株式会社 サング】に入社。現在は【USHIGORO S.】の総料理長兼、【焼肉うしごろ】の商品開発を手掛けている。
焼肉うしごろ 新宿三丁目店に行った1人の投稿から算出しています。
NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL
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