バサラアン

婆娑羅 庵。 (ばさらあん)

024-573-1088

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料理メニュー

(税込価格)

婆娑羅 庵。 (ばさらあん)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

西戸 輝 氏

料理人
西戸 輝 氏(ニシド ヒカル)

専門ジャンル: 焼肉

自身が生まれ育った「しのぶ台」で地域に愛される店づくり

1993年、福島県生まれ。料理人の前は美容師として活躍していた西戸氏。料理の美しい盛り付けに美容師の仕事との共通点を見出すようになり、転職を決意する。2017年、系列店である【ミンカフェバサラ】に入社。入社当時は美容師の仕事と両立していたのだそう。2021年に新規オープンした【婆娑羅 庵。】の料理人に就任。「自身が生まれ育った「しのぶ台」で新店舗をオープン出来た事が幸せ。」と話す。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日

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この情報は2021年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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