太田 智瑛 氏 オオタ トモアキ
母親が料理上手だったこともあり、幼いころから料理に興味を持つ
1984年、福岡県生まれ。母親が料理上手だったこともあり、自身も幼いころから料理に興味を持つ。学生時代から飲食店でアルバイトをし、卒業後に料理人となる。名古屋のブライダル業界で10年修業したのち、名古屋【ゲートハウス】へ。監修した【L'AS】兼子シェフに師事し、その腕を磨く。現在は【メラキキッチン】にて料理長として活躍している。その経験からつくり出される料理は絶品と評判である。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 20年
メラキキッチンの店舗情報
基本情報
店名 | メラキキッチン |
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TEL |
050-5384-9452 052-581-1123 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩5分 |
アクセス | 名古屋駅から徒歩5分 ユニモール4番出口をまっすぐ北上 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-11-10 ゴトウビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 立席:55人 着席:42人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
姉妹店の名駅店のテイクアウト営業が始まりました! 【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |