- プロフィール
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敷 祥平 氏 シキ ショウヘイ
夢の実現に一歩踏み出し、料理人として自分を高め続ける
1995年、富山県生まれ。子どもの頃から、料理をつくる事も食べることも好きだったので、料理に携わる仕事をしたいと考えていた。バーや和食料理店などで、経験を重ねる。縁あって【渚-Nagisa-】開店に至った。若きオーナー兼料理人として、腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 11年
九州の旬 九ノ壱の店舗情報
基本情報
店名 | 九州の旬 九ノ壱 |
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TEL |
050-5384-9876 0766-54-0974 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | あいの風とやま鉄道線 高岡駅 徒歩5分 万葉線 高岡駅 徒歩5分 |
アクセス | 「高岡駅」より「北陸読売会館」方向へ約300m。信号左折してすぐ左側。 |
住所 | 富山県高岡市下関町1-6 ムロヤビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 毎週月曜日定休日。および毎月第一第三火曜日も定休日となります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |