黒須 明 氏 クロス アキラ
料理のジャンルを超え、其々の特性を生かしながら柔軟に対応
1964年静岡県生まれ。高校時代に行った、飲食店でのアルバイトがとても楽しく料理にかかわる仕事に就きたいと考える。卒業後は料理の専門学校に進学し、調理師免許も取得。元々和食が好きだったこともあり、和食の料理人として働き始める。箱根にあるホテルの調理場で働いていたことが縁となり、【韓国焼肉 景福宮】の料理人として声をかけられる。元和食料理長としての腕を活かしつつも、【景福宮】ならではの味を追求している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 41年
韓国焼肉 景福宮の店舗情報
基本情報
| 店名 | 韓国焼肉 景福宮 |
|---|---|
| TEL |
0460-84-5529 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 箱根湯本駅より車で約30分。箱根湯本駅より箱根登山バス乗車、仙石停留所より徒歩約1分。 |
| 住所 | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原74-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
8台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://hakone-yakiniku.com/ |
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