- プロフィール
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婦木 慎吾 氏 フキ シンゴ
一枚の鉄板が生む様々な料理。その可能性にこれからも挑戦したい
1983年、兵庫県出身。昔から外食が好きで、行きつけだった大阪・ミナミのフレンチ鉄板焼きの店が、この道に進むきっかけに。縁あって正社員として採用され、2年間オーナーシェフにみっちりと基礎から料理について教わる。その後、老舗お好み焼き店【五右衛門】で店長を経験した後、閉店のタイミングで独立。元の場所から離れているにも関わらず、常連さんが変わらず食べに来てくれることが何よりうれしく、やりがいを感じている。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 17年
お好み焼き 銭形の店舗情報
基本情報
店名 | お好み焼き 銭形 |
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TEL |
06-6925-1139 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JRおおさか東線 城北公園通駅 徒歩4分 |
アクセス | JRおおさか東線「城北公園通駅」より4徒歩分 |
住所 | 大阪府大阪市都島区毛馬町2-5-7-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 |
なし
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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