贅を尽くした食材を鉄板焼で。京都駅を臨むホテルレストラン
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京都駅前という抜群のロケーションを誇る「京都新阪急ホテル」の1階にある、鉄板焼ダイニング。黒毛和牛のステーキや新鮮な魚介類の鉄板焼を気軽に堪能できます。アラカルトメニューに加え、種類豊富なコースメニューが用意されているのが魅力。厳選した黒毛和牛を焼き上げたクラシカルなステーキは、多彩なソースや塩で味の変化を愉しんで。店内の生け簀から上げた蝦夷鮑や車海老を目の前で調理するシェフの華麗な技に思わず見惚れてしまいます。立ち上る香りや音。鉄板焼ならではの臨場感を満喫してみてはいかがでしょう。
京都新阪急ホテル 鉄板焼「ロイン」
これだけは食べてほしいベスト3
立ち上る芳しい香り。食事の〆に人気の『ガーリックライス』
にんにくと茸をバターで蒸し焼きにし、ガーリック醤油で香ばしく仕上げた一品。にんにくの芳ばしい香りが食欲をそそります。ポイントは茸をたくさん使用しているところ。お肉を堪能した後の〆にぴったりです。
料理人 / 上田 武夫 氏 (ウエダ タケオ)
専門ジャンル: 鉄板焼
お客さまの笑顔のために、経験と技術で応える鉄板焼の料理人
1972年生まれ、大阪出身。両親が営む寿司店を小学生の頃から手伝い始める。当時、寿司を納入していたホテルの料理長に憧れ、1992年に「ホテル阪急インターナショナル」で料理人となる。その後、系列ホテルの鉄板焼店でも腕を磨き、現在の店舗に。ゲストの反応が直接伝わる鉄板焼で、それぞれの好みに培った経験と技術で応える。返ってくる笑顔が最高の喜びという。
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京都新阪急ホテル 鉄板焼「ロイン」の店舗情報
基本情報
店名 | 京都新阪急ホテル 鉄板焼「ロイン」 |
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TEL |
050-5870-5067 075-284-1113 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 京都駅 徒歩3分 |
アクセス | JR京都駅烏丸中央口正面、徒歩3分 |
住所 | 京都府京都市下京区JR京都駅(烏丸中央口)正面 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木・金曜日 ※祝日は除く |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 12人 |
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駐車場 |
あり
1時間700円(1名様2000円以上の利用で1台3時間まで無料)※ご利用の方はお電話にてお問い合わせください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kyotoshh/restaurants/loin/ |