ワラビタカギテン

わらび高木店

050-5384-4614

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受け継がれてきた秘伝のだし巻き&漁港直送の鮮魚。福井ならではの逸品と味わう旨い酒

一人飲みから女子会、季節の宴会など多くの場面にオススメできる【わらび高木店】。地酒に地魚、福井ならではの逸品で楽しませてくれます。なかでも見逃せないのが、お店に訪れるほとんどの方がオーダーするという二大看板。社長の修業時代から受け継がれてきた秘伝のレシピが自慢の『だし巻き玉子』と、漁港直送の鮮魚から当日のオススメをピックアップした『お刺身盛り合わせ』。どちらもぜひ味わっていただきたい名物メニューです。旬の食材をメインとした、シーズンならではのメニューやコースも充実。ニーズに合わせたプランも提案してくれるため、幹事にとっても心強い存在。こだわりの食と旨い酒をたっぷりと満喫してみませんか。

わらび高木店
これだけは食べてほしいベスト3

漁港直送『旬のお刺身盛り合わせ』

漁港直送。近海で水揚げされた鮮魚による、旬満載の盛り合わせ。贅沢な演出と共に届けられる7種のお刺身は、テーブルをより一層華やかにしてくれます。(写真は3人前。1人前から人数に合わせて注文できます)

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漁港直送『旬のお刺身盛り合わせ』

お店自慢の逸品『だし巻き玉子(プレーン)』

半世紀に渡り受け継がれてきた【わらび】の名物。味の決め手はうるめいわし・かつお・こんぶの合わせだし、まずは王道のプレーンがオススメです。長年人びとを魅了し続けてきた味わいを楽しんでみませんか。

お店自慢の逸品『だし巻き玉子(プレーン)』

食べ応え抜群『串焼き盛り合わせ』

惜しまれつつも販売終了した『串焼き』が、食べ応えアップして復活。お肉は大ぶりなため、ささみもしっかりとジューシーな仕上がり。盛り合わせでは、親鳥・若鳥・シロ・ささみ・つくねを食べ比べできます。

食べ応え抜群『串焼き盛り合わせ』

料理人 / 三ツ山 葵 氏 (ミツヤマ アオイ)

専門ジャンル:和食全般

食で人を楽しませる。その喜びを追い求める日々

1996年、福井県生まれ。学生時代【わらび高木店】でのアルバイトをきっかけに、食を通して人びとを楽しませる喜びを知る。卒業後は一度飲食とは異なる業界へ進むも、その手ごたえが忘れられずに、再び【わらび高木店】へ。味でも見た目でも心を掴むことができる料理と、身近な距離感ながらも丁寧な接客。三ツ山氏のおもてなしは今も多くの人びとを笑顔にしている。

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三ツ山 葵 氏

写真

  • 地元・福井の食材とこだわりの味でもてなす【わらび高木店】

    地元・福井の食材とこだわりの味でもてなす【わらび高木店】

  • カウンターでの一人飲みも歓迎

    カウンターでの一人飲みも歓迎

  • 人数&シーンに合わせたスペースを用意

    人数&シーンに合わせたスペースを用意

  • 女子会向け・少人数用のコースも充実

    女子会向け・少人数用のコースも充実

  • 会話弾むくつろぎの空間

    会話弾むくつろぎの空間

  • 2階には宴会場を完備

    2階には宴会場を完備

  • 半世紀に渡り受け継がれてきた『だし巻き玉子』

    半世紀に渡り受け継がれてきた『だし巻き玉子』

  • 贅沢な演出と共に届けられる『旬のお刺身盛り合わせ』

    贅沢な演出と共に届けられる『旬のお刺身盛り合わせ』

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わらび高木店の店舗情報

基本情報

店名 わらび高木店
TEL

050-5384-4614

0776-57-7090

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR北陸本線 森田駅 徒歩24分
えちぜん鉄道三国芦原線 まつもと町屋駅 徒歩28分
アクセス 福井警察署より車で5分
住所 福井県福井市高木町52-28-1 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 130人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4614 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福井県福井市高木町52-28-1 福井警察署より車で5分 ここから地図が確認できます。

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