ウシワカマルヘイゾウ

潮若丸 平蔵

050-5384-3776

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

漁港&漁船直送の新鮮魚介とこだわりの銘柄肉を駅チカのくつろぎ空間で

小田原駅東口の東通り商店街に、2020年8月オープンした【潮若丸 平蔵】は、人気居酒屋【潮若丸】の姉妹店。早川漁港や真鶴の漁船から直送される新鮮なお魚と、こだわりの銘柄肉が堪能できるお店です。駅チカのくつろぎ空間で、仲間とワイワイ賑やかに、お一人様でゆったりと、思い思いに過ごせます。山陰の名峰大山で育った鶏を自家製粕床に漬けた『大山鶏半身焼き』は驚くほどジューシー。『やまゆり豚の串焼き』や朴葉焼きの『野菜と豆富 やまゆり牛』では、やまゆり銘柄の肉の深い旨みを楽しめます。充実したドリンクメニューも魅力で、地元蔵元の『箱根山』や地元酒店のオリジナルブランド『箱根宿』など珍しい日本酒も揃います。

潮若丸 平蔵
これだけは食べてほしいベスト3

自家製の粕床で仕込んだ自信作『大山鶏半身焼き』

山陰の名峰・大山の山麓で、澄み渡った空気と清らかな名水に育まれた「大山鶏」を大胆に半身にし、自家製の粕床に漬け込んでじっくり焼きあげました。深い旨みと驚くほどのジューシーさを楽しめます。

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自家製の粕床で仕込んだ自信作『大山鶏半身焼き』

漁港直送だから鮮度が違う!『刺身5点盛り』

早川漁港直送と、真鶴港に拠点を置く漁船から直接仕入れた魚介は、新鮮さが違います。漁船からは水揚げされたものをおまかせで仕入れるため、日によって珍しい魚が楽しめることも。鮮度が光るお刺身でどうぞ!

漁港直送だから鮮度が違う!『刺身5点盛り』

自家製朴葉みそで焼きあげた『野菜と豆富 やまゆり牛』

神奈川県内の指定農場のみで育てられた黒毛和種とホルスタインの交雑種「やまゆり牛」は、流通の限られる希少食材。穀物をたっぷり食べて育ったおいしい牛肉を、自家製朴葉みそで朴葉焼きに。とろけるおいしさです。

自家製朴葉みそで焼きあげた『野菜と豆富 やまゆり牛』

料理人 / 植松 康仁 氏 (ウエマツ ヤスヒト)

専門ジャンル:和食全般

山梨生まれの料理人が、小田原の海の幸との出合いで新境地へ

1972年、山梨県生まれ。幼い頃から料理が好きで、飲食店でのアルバイト経験を経て料理の道へ。和食を専門に腕を磨き、複数の居酒屋などで創作料理を担当。炭火を使った焼物や鮮魚の刺身などを得意とする。人の縁に導かれ、山梨から心機一転小田原に活動の場を移し、2020年8月のオープンとともに【潮若丸 平蔵】の店長に就任。漁船から届く珍しい鮮魚に新鮮な驚きを感じつつ、地元に愛される店を目指して日々奮闘している。

プロフィールを見る

植松 康仁 氏

写真

  • 少人数のグループなど、気軽な宴会にぴったり

    少人数のグループなど、気軽な宴会にぴったり

  • 一人飲みも食事もOKなカウンター席もあり

    一人飲みも食事もOKなカウンター席もあり

  • 早川漁港&漁船直送の新鮮魚介とこだわり肉が堪能できる

    早川漁港&漁船直送の新鮮魚介とこだわり肉が堪能できる

  • 自家製の粕床で仕込んだ自信作『大山鶏半身焼き』

    自家製の粕床で仕込んだ自信作『大山鶏半身焼き』

  • 自家製朴葉みそで焼きあげた『野菜と豆富 やまゆり牛』

    自家製朴葉みそで焼きあげた『野菜と豆富 やまゆり牛』

  • 備長炭で丁寧に焼きあげた『やまゆり豚の串焼き』

    備長炭で丁寧に焼きあげた『やまゆり豚の串焼き』

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潮若丸 平蔵の店舗情報

基本情報

店名 潮若丸 平蔵
TEL

050-5384-3776

0465-44-4838

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 小田原駅 徒歩2分
小田急小田原線 小田原駅 徒歩2分
アクセス 鉄道各線「小田原駅』東口より徒歩2分
住所 神奈川県小田原市栄町2-5-1 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3776 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県小田原市栄町2-5-1 鉄道各線「小田原駅』東口より徒歩2分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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