Nazih Ameta 氏 ナズィ アメタ
アラブ各国の大使館で20年以上の経験を持つ料理人
1976年、レバノン生まれ。1998年に来日し、アラブ各国の大使館にて、大使館員や駐在員に食事を提供する料理人を22年間務める。中東料理や東地中海料理を専門とし、伝統的な菓子づくりにも精通しています。「中東料理やレバノン料理をもっと気軽にもっと身近に楽しんで欲しい。」そんな想いを胸に、厨房で腕をふるう。自身が生まれ育った中東の文化を、食を通じてゲストに伝えています。
- 専門ジャンル
- 中東・アフリカ料理
- 経験年数
- 26年
シュクラン中井の店舗情報
基本情報
店名 | シュクラン中井 |
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TEL |
03-6339-6474 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営地下鉄大江戸線 中井駅 徒歩1分 西武新宿線 中井駅 徒歩1分 |
アクセス | 都営地下鉄大江戸線中井駅、西武新宿線中井駅より徒歩1分。 |
住所 | 東京都新宿区上落合2-18-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
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席数形態 | ※1F(カウンター席)12人/2F(テーブル席)16人※季節によりテラス席有り。※20名席セットできます。 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
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