ディナー：3000円 
大府駅 徒歩2分 
水曜日 
貯まる - プロフィール
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加古 大地 氏 カコ ダイチ
根っからの魚好きが高じ、仕入れの目利きから包丁人の修業まで
1990年、愛知県生まれ。飲食業界には居酒屋のアルバイトから。その中で接客の面白さ・料理の奥深さに触れ、この業界で生きていこうと決意。とにかく魚が大好物で、「美味しい魚を食べたい」「食べてもらいたい」と、魚料理中心の店で6年ほど修業。そこから系列店のバーに移って2年、今度は酒類の知識を叩き込まれる。やがて修業で培った腕と明るい性格を買われ、2020年7月に【旬菜 旬魚 月や】の料理人兼店長に抜擢された。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
旬菜 旬魚 月やの店舗情報
基本情報
| 店名 | 旬菜 旬魚 月や |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5894 0562-57-5152 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 大府駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR東海道本線「大府」駅東口下車、右方向に進み徒歩2分 |
| 住所 | 愛知県大府市中央町3-82-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
