ディナー：4000円 ランチ：1800円 
高蔵寺駅 徒歩31分 
月曜日 
北岡 義則 氏 キタオカ ヨシノリ
いつもそばにある厳選食材を活かしてつくる、おいしいイタリアン
1966年、愛知県生まれ。実家が農業を営んでいたため、幼い頃から新鮮野菜が当たり前にある環境で育つ。両親の手伝いなどもあり自ら進んで料理をつくりはじめ、JA職員となってからは農作物の知識も増えていった。そんな時、カフェで食べたスパゲッティのおいしさが忘れられず「自分も、おいしい料理を提供できる店を持ちたい！」と考える。イタリアレストランで修業を重ね、1995年【CONTADINO】をオープン。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 35年
自慢の一品
10品目以上の旬の食材で美しく彩る『前菜盛り合わせ』
新鮮野菜を始め、肉・魚などの食材が10品目以上。さまざまな味や食感を楽しめる料理を盛り合わせて、この一皿で【CONTADINO】の味を分かってもらえるように仕上げられています。
こだわりの食材
創業以来変わらない、こだわりの「飛騨牛」
柔らかくて抜群のおいしさを誇る「飛騨牛」は、欠かせない食材の一つ。特に「飛騨牛もも肉」の野性味溢れる旨味は、赤身肉としての濃厚な味わいをしっかりと感じさせてくれます。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
大切にしているのは、料理に対し真摯に向き合うこと
“お客様に提供する料理＝自分が大切にしている人たちへつくる料理”という図式のもと、北岡氏は料理をつくりつづけています。「食材を選ぶところから楽しい」と、笑顔で話します。
皆が笑って過ごせるような、アットホームな雰囲気
カジュアルな空間づくりを心がけているとか。コース料理を食べ終えるまでの間、気を張ることも緊張するなくゆったりとした気分で楽しく過ごせるイタリアンレストランです。
CONTADINOの店舗情報
基本情報
| 店名 | CONTADINO |
|---|---|
| TEL |
050-5384-2771 0568-94-5557 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央本線 高蔵寺駅 徒歩31分 |
| アクセス | 高蔵寺駅より車で5分。庄名町交差点近くです。 |
| 住所 | 愛知県春日井市藤山台7-12-9 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
9台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.contadino.net/ |
| 備考 | ※慶事・法事なども承ります。日にち、人数、予算などにつきましては、ご要望に応じて対応してまいります。お気軽にお問い合わせ下さい。 |
