新湊漁港直送の新鮮な魚介の網焼きが絶品! 明るく活気があり、くつろげる居酒屋空間
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地元富山の新湊漁港から直送の魚介類を、網焼きやお造りで食べられる【湊屋高岡野村店】。スルメイカを丸ごと一杯使った『豪快 イカの丸焼き』や、帆立・ホッキといった季節の貝を味わえる『貝の盛り合わせ』で、素材のおいしさを堪能できます。卓上のコンロを使い、自身で焼いて食べる網焼きスタイル。そんな料理と相性のよい、富山の地酒が揃っているのもうれしいところです。海の家をイメージした店内は、明るくて活気に満ちた癒しの空間。1階は30名まで利用できる掘りごたつ、2階はロフトになっており、隠れ家的に使えます。それぞれ、フロアごとの貸切もOK。飲み放題を付けられるコースもあり、各種宴会に最適です。
湊屋高岡野村店
これだけは食べてほしいベスト3
香ばしさが食欲をそそる『豪快 イカの丸焼き』
新湊から直送のスルメイカを、豪快に丸々一杯使用。甘めな醤油を塗って網焼きで香ばしく焼き上げてくれます。卓上コンロで、自身が好みの焼き加減で食べられるのがうれしい。
旨みがたっぷりと詰まった『貝の盛り合わせ』
地元富山の新湊漁港から直送の新鮮な貝類を盛り合わせた、贅沢な一皿。写真は帆立、ホッキ、サザエ、ハマグリ、牡蠣。季節、仕入れ状況で内容が異なるのも楽しみの一つです。
新湊から直送のサーモンを味わえる『サーモンマヨ』
サーモンの切り身3~4枚に醤油、マヨネーズとネギをかけてバーナーで炙った、お酒のあてにぴったりな一品。醤油とマヨネーズが絶妙にマッチし、こってりした味がくせになります。
料理人 / 高道 絵美 氏 (タカミチ エミ)
専門ジャンル: 創作料理
接客業が好きで、料理人に。店長として、活気あふれる店づくり
1984年、富山県生まれ。料理をつくることと接客業が好きで、料理人に。寿司店、居酒屋などで経験を積み、知り合いの紹介で、2015年より【湊屋高岡野村店】で勤務するようになる。現在は店長として、明るく、みんなが楽しめる店づくりに邁進している。宴会などの団体にも柔軟に対応。女性ならではの細やかな気配りが感じられる接客が好評である。
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湊屋高岡野村店の店舗情報
基本情報
店名 | 湊屋高岡野村店 |
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TEL |
050-5340-7251 0766-73-2984 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR氷見線 越中中川駅 |
アクセス | 高岡駅から車で7~8分です。 |
住所 | 富山県高岡市野村1272-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | ※宴会・パーティ時の最大人数の着席30人は1階のみの人数となります。 |
駐車場 |
あり
10台あります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | ※フードアレルギーは、事前予約いただいた方のみ対応可能です。 |