サーティーセブンステーキハウスアンドバーナハ

37Steakhouse&Bar那覇

050-5870-1852

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私がつくっています

高橋 大樹 氏

料理人
高橋 大樹 氏(タカハシ ヒロキ)

専門ジャンル: 洋食全般

パティシエから洋食の料理人へ。多彩に活躍する料理人

1987年、千葉県生まれ。幼少期からお菓子が好きだったことに加え、高校時代に飲食店でアルバイトをしていた経験もあり、パティシエを志す。【ホテル フランクス】にて製菓を担当する中、次第にお菓子以外の料理にも興味が沸き、洋食の料理人に転身。株式会社スティルフーズの【Ba-tsu】、【37 Steakhouse & Bar(東京・六本木)】を経て、現在は【37Steakhouse&Bar那覇】の料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)
17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 ※テイクアウト受付時間は11:30~21:00となっております

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