品質重視の肉を抜群のコストパフォーマンスで提供するリピーター続出の焼肉店

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難波駅より徒歩5分と便利な場所に店を構える【味の名門　ソウル本店】はカップルからファミリーまで幅広い年代のゲストに愛される焼肉店。料理人こだわりの国産黒毛和牛は希少部位から王道まで、肉好きの期待に応える大満足な品揃えです。『冷麺』や『ビビンバ』、『サムギョプサル』など、人気の韓国料理が味わえるのも楽しみのひとつ、創業以来大切に守り続ける味が、ゲストを魅了します。3フロアからなる店内には、テーブル席、座敷席があり個室も完備されています。気兼ねなく料理が楽しめる雰囲気はファミリーにもオススメ。品質重視の肉を抜群のコストパフォーマンスで提供するリピーター続出の一軒です。

味の名門　ソウル本店
これだけは食べてほしいベスト３

あっさりとした上質な脂の甘みがたまらない『和牛ハネシタ』は美しい霜降りが特徴

美しい霜降りが見事な『和牛ハネシタ』は、あっさりとした上質な脂の甘みがたまらない抜群の味わいです。炭火でさっと焼いて秘伝のタレで食せば、口の中に広がる肉の旨みに、しばし陶酔します。

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『ハラミの三種盛り』は和牛の角膜、サガリ、並ハラミの食べ比べが楽しめる、満足感の高い一皿

和牛の角膜、サガリ、並ハラミの食べ比べが楽しめる『ハラミの三種盛り』。程よく噛み応えのある食感と、豊潤な旨みはハラミならでは。肉好きの舌を唸らせる、満足感の高い一皿です。

和牛タンの根本部分だけを使った『上塩タン』の絶妙な食感とジューシーな味わいを満喫

毎日入荷する希少な和牛タンの根本部分だけを使った『上塩タン』は驚きのコストパフォーマンス。絶妙な食感とジューシーな味わいを満喫、好みの厚みをリクエストするのは通の楽しみです。

料理人 / 松原　峯慶氏（マツバラ　ミネヨシ）

専門ジャンル：焼肉

「100年続く店を目指す」を信条に掲げ、日々邁進する

1969年、大阪府生まれ。焼肉店を経営している母を手伝いたい、そんな思いから飲食業界へ進む事を決意。大阪の料理店で4年間の経験を積んだ後、【味の名門　ソウル本店】に入店する。吟味を重ねる肉の仕入れ、さばき、調理と、一切の妥協を許さない料理人の真摯な姿勢が抜群の品質とコストパフォーマンスを実現させます。「100年続く店を目指す」を信条に掲げ、日々邁進を続ける料理人。

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美味しい肉を求めて訪れるゲストで賑わう予約必須の人気店
美味しい焼肉がお腹いっぱい味わえる、リピーター続出の一軒
テーブル席、座敷席があり個室も完備された3フロアの店内
あっさりとした上質な脂の甘みがたまらない『和牛ハネシタ』は美しい霜降りが特徴
コラーゲンたっぷりの『テールスープ』や『参鶏湯』

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味の名門　ソウル本店の店舗情報

基本情報

店名	味の名門　ソウル本店
TEL	050-5263-6094 06-6643-3644 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR関西本線難波駅徒歩5分大阪メトロ四っ橋線なんば駅徒歩5分
アクセス	JR難波駅、大阪メトロなんば駅より徒歩5分。
住所	大阪府大阪市浪速区元町2-7-24 地図を見る
営業時間	【月～水・金～日】 17:00～00:00 (L.O.23:30) まん延防止等重点措置の適用に伴い、 4/5（月）から営業時間を17:00～20:00に短縮して営業しております。
定休日	木曜日 ※但し、休日および休前日は営業。
平均予算	【通常】 4000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, UC, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ	70人
席数形態	完全個室あり　半個室あり　会食向け座席あり
駐車場	なし

詳細情報

こだわり	クレジットカード利用可個室あり座敷あり英語メニューありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり貸切応相談