ディナー：5000円 
立川駅 徒歩2分 
無休 
貯まる・使える 【博多野菜巻き串×もつ鍋】と希少日本酒が楽しめるおしゃれな居酒屋
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メディア沸騰中！日～木曜日(祝前日除く)限定お通しおでんが550円で食べ放題！！ 毎日手作りで串打ちした自慢の「野菜巻き串」が1番人気！濃厚なコクが自慢の「博多豚骨もつ鍋」はリピーター続出中！日本酒は全国各地様々な取り揃え！最高の一本や地元の日本酒に出会えます！ 5名様から個室もご用意がございます！
博多串焼き ここにこんね
これだけは食べてほしいベスト３
毎日丁寧に仕込み。味はもとより見た目も可愛い、博多の名物串料理『野菜巻き串』
博多の名物串料理である『野菜巻き串』を立川で楽しめます。ヘルシーな素材に可愛らしい見た目、チーズやトマト、しそなどを使った組み合わせの良さ。毎日店内で手づくりで串打ちした自慢の逸品です。
素材の黄金比が決め手！3日間じっくりと炊き上げた、本場九州仕込みの『自家製とんこつ鍋』
国産豚の頭骨・ゲンコツ・背脂・鶏のもみじ（ガラ）・有機野菜を独自の黄金比でブレンドし、3日間じっくり手間と愛情をたっぷり注ぎ込み、じっくり炊き上げています。本場九州仕込みの逸品。
お酒のつまみにも最適な、博多でおなじみの刺身のごましょうゆ漬け『ごまカンパチ』
新鮮で脂の乗ったカンパチに、特製の甘ダレしょうゆとすりごまをたっぷりとかけた一皿。カンパチのプリプリ食感にごまの風味が加わり、お酒のつまみにも最適な料理です。
料理人 / 安富 大輔 氏 （ヤストミ ダイスケ）
専門ジャンル： 和食全般
本場博多の味を見事に再現。種類豊富な日本酒選びも担当
1989年、山梨県生まれ。叔父が料理店を営んでいたこともあり、幼いころから飲食業に興味があった。学生時代には現在の会社でアルバイトしていたこともある。卒業後、入社し居酒屋で修業を開始。その後、博多の焼き鳥の有名店で修業し、焼き鳥から逸品料理まで味を習得。現在は、2018年9月オープンの【博多串焼きここにこんね】で料理長を担当。本場博多の味を見事に再現している。また、種類豊富な日本酒選びも担当している。
博多串焼き ここにこんねの店舗情報
基本情報
| 店名 | 博多串焼き ここにこんね |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3853 042-595-6558 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 立川駅 徒歩2分 多摩モノレール線 立川南駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR立川駅南口より徒歩2分 |
| 住所 | 東京都立川市柴崎町3-6-23 LXビル6F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:90人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
店舗近くにコインパーキングが多数ございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙情報につきましては、お電話にてお問い合わせください。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
