ディナー：3500円 ランチ：1000円 
三木駅 徒歩4分 
不定休 
前田 太門 氏 マエダ タモン
会社員から飲食業へ転身し、祖父の会社の新規事業に邁進
1985年、兵庫県生まれ。料理をすることは好きだったが、社会に出てからは一般企業に勤め、飲食業界とは無縁だった。しかし祖父が代表を務める老舗海鮮卸会社が業務拡大の一環で飲食店出店を検討するにあたり協力し、やがて事業を任されることに。2017年より梅田の洋食店で修業の後、開店準備を経て2019年6月、店長・料理長として【昇～Show～】をオープン。自慢の鮮魚と酒を揃え、地域の人が利用しやすい店づくりに励んでいる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 6年
自慢の一品
必ず注文したい、季節ごとの味『刺身盛合せ』
鮮魚を知り尽くした老舗卸会社ならではの仕入力で上質な素材を見極めて買い付けし、できるだけ抑えた価格で提供。【昇～Show～】で必ず注文したい、季節を感じる味わいです。
こだわりの食材
できるだけ無農薬・低農薬を選び、新鮮野菜を近隣農家より仕入れ
サラダや前菜をはじめ各種料理にたっぷり使われている新鮮野菜は、近郊農家より仕入れています。できるだけ無農薬・低農薬を選び、生産者を確かめて買い入れているのでおいしくかつ安全・安心です。
おもてなしの流儀
ゲストの笑顔を思い描きながら仕上げる、美しい盛付
【昇～Show～】という店名には、料理を見た目でもも楽しみ、そして落ち着ける店内でゆったりと味わっていただきたいという思いが込められているそう。料理長前田氏が丁寧に仕上げる盛付にも注目です。
駐車場12台完備。お酒を飲まず食事だけの方も歓迎
重厚な店構えですが、実は、食事だけ、あるいは軽くお酒を飲むだけといった気軽な利用歓迎です。ランチタイムに来店後、夜に再訪してくれるゲストも多く、口コミで注目を集めているお店です。
昇～Show～の店舗情報
基本情報
| 店名 | 昇～Show～ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3187 0794-88-6001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸電鉄粟生線 三木駅 徒歩4分 |
| アクセス | 神戸電鉄粟生線三木駅から徒歩4分 |
| 住所 | 兵庫県三木市末広1-13-21 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 原則毎週水曜日 月毎の詳細は当店ホームページ、またはインスタグラム、店舗へ直接ご連絡お願い致します。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 34人 |
|---|---|
| 席数形態 | 全36席 個室（4～7名）2室（14名までOK） カウンター6席 テーブル16席 座敷（10名～）2室（50名まで） |
| 駐車場 |
あり
12台収容可 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://show-yokoyama.com/ |
