レボプロヴァンス

レ・ボ・プロヴァンス

050-5870-1496

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曽我 豊 氏 ソガ ユタカ

料理を通してデザートの魅力にのめり込みパティシエへ

1967年、大阪府生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、フランス料理店へ入社。デザートの魅力にのめり込みパティシエへ。その後、パティシエとして洋菓子店や堂島ホテルで修業。パティシエとしてのセンスを磨く。将来の独立を視野に入れ、兵庫県【レ・ボ・プロバンス】へ入店。福崎店、香寺店、西脇店などで活躍したのち、西脇店のみを買い取る形で、2005年、独立し【レ・ボ・プロヴァンス】をオープンした。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
32年

自慢の一品

オープン以来の人気メニュー『フルーツクレープ』

旬を迎えた色とりどりのフルーツを、隠すことなく贅沢に盛り付けた一品。アイスの甘さとフルーツの美味しさを味わえる、見た目も楽しいオープン以来の人気メニューです。

こだわりの食材

日本紅茶協会認定の店。オーナーこだわりの紅茶の茶葉

日本紅茶協会の「おいしい紅茶の店」に認定されています。オーナーこだわりの紅茶の茶葉は、世界各地から仕入れ。濃い目で少々渋め、奥深くしっかりとした味わいの上質な紅茶です。ぜひご賞味あれ。

おもてなしの流儀

「自然体でサービスをする」がモットー。居心地の良い空間づくり

来店された方が楽しく過ごせるように、居心地の良い空間づくりを心がけている店です。「自然体でサービスをする」がモットーというオーナーシェフ。一品ひとしなを丁寧につくりあげています。

さまざまなシーンで利用できる、アットホームな癒やしの空間

モーニング・ランチ・ティータイムなど、利用時間に合わせてメニューのラインナップも豊富。女子会やママ会、デート、お1人さま。あらゆる場面で、思い思いの時間を満喫できるアットホームな癒やしの空間です。

営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日】
07:30~18:00 MORNING ~11:00、FOOD 12:00~、DESSERT 15:00~(混み具合により変動あり・随時お問合せ下さい)

定休日

木曜日

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