曽我 豊 氏 ソガ ユタカ
料理を通してデザートの魅力にのめり込みパティシエへ
1967年、大阪府生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、フランス料理店へ入社。デザートの魅力にのめり込みパティシエへ。その後、パティシエとして洋菓子店や堂島ホテルで修業。パティシエとしてのセンスを磨く。将来の独立を視野に入れ、兵庫県【レ・ボ・プロバンス】へ入店。福崎店、香寺店、西脇店などで活躍したのち、西脇店のみを買い取る形で、2005年、独立し【レ・ボ・プロヴァンス】をオープンした。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 37年
自慢の一品
オープン以来の人気メニュー『フルーツクレープ』
旬を迎えた色とりどりのフルーツを、隠すことなく贅沢に盛り付けた一品。アイスの甘さとフルーツの美味しさを味わえる、見た目も楽しいオープン以来の人気メニューです。
こだわりの食材
日本紅茶協会認定の店。オーナーこだわりの紅茶の茶葉
日本紅茶協会の「おいしい紅茶の店」に認定されています。オーナーこだわりの紅茶の茶葉は、世界各地から仕入れ。濃い目で少々渋め、奥深くしっかりとした味わいの上質な紅茶です。ぜひご賞味あれ。
おもてなしの流儀
「自然体でサービスをする」がモットー。居心地の良い空間づくり
来店された方が楽しく過ごせるように、居心地の良い空間づくりを心がけている店です。「自然体でサービスをする」がモットーというオーナーシェフ。一品ひとしなを丁寧につくりあげています。
さまざまなシーンで利用できる、アットホームな癒やしの空間
モーニング・ランチ・ティータイムなど、利用時間に合わせてメニューのラインナップも豊富。女子会やママ会、デート、お1人さま。あらゆる場面で、思い思いの時間を満喫できるアットホームな癒やしの空間です。
レ・ボ・プロヴァンスの店舗情報
基本情報
店名 | レ・ボ・プロヴァンス |
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TEL |
050-5870-1496 0795-25-2424 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR加古川線 西脇市駅 徒歩25分 神姫バス線 西脇営業所行き1つ手前のバス停駅 徒歩2分 |
アクセス | JR加古川線西脇市駅からバスで7~8分★京阪神からは高速バスが便利★西脇営業所行き→終点1個手前。徒歩2分 |
住所 | 兵庫県西脇市上野109-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 金曜日 |
お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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席数形態 | 1グループ4名様まで |
駐車場 |
あり
店舗前に8台・第2駐車場に15台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
店内ショーケースにて、ケーキやサンドイッチ・フルーツサンド等をご用意しております。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://le-bo-pro.com |