カクレガドンテイ

隠れ家 どん亭

050-5263-4478

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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藤橋 冬穎 氏 フジハシ フユミ

(店長)

日常のひとコマに、憩いのひととき

2019年より、【隠れ家 どん亭】の店長兼オーナーとして活躍。ゲストの日常のひとコマに憩いのひとときを与えるような、アットホームなもてなしが自慢。昔ながらの人情味を大切に、地域の人びとに愛されるお店づくりを目指している。

専門ジャンル
サービス
経験年数
1年

私の流儀

まごころを大切に、居心地の良い空間を描く

【隠れ家 どん亭】は、女子会やパーティーといった、友人たちと集う“いつもの場所”としてはもちろん、家族でも気軽に足を運べる優しいお店。まごころを大切に居心地の良い空間を描いています。

お酒を酌み交わしながら歴史を語り合う

歴史が趣味というオーナー。鎌倉時代から昭和初期までのオーナー秘蔵のコレクションも事前の連絡があれば用意できるとか。いつもと趣向を変え、お酒を酌み交わしながらのちょっとした歴史トークも楽しめます。

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

水曜日のランチお休み デイナー通常営業

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