- プロフィール
- 私がオススメするお店
稲垣 徳人 氏 イナガキ ノリト
(店長)
営業時代に培ったホスピタリティー精神を活かしたおもてなしを
1986年、愛知県生まれ。学卒後は営業として様々な人物と出会う。その中で学んだホスピタリティー精神を、もっと発揮できる場所を探し始める。学生時代に肉の研究をしてきたこともあり、飲食業への転身を決意。2009年より、名古屋のハワイ料理店【アロハダイニング ルアーズラナ】へ。料理・サービス・営業哲学を学び、10年間研鑽を積む。2019年【Modern Chinese YUJIAN`S KITCHEN】のオープン準備から参画し、店長として活躍中。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 15年
私の流儀
「日本人が未体験の本場の味」を名古屋で広めていきたい
「中国の本場の味」を再現するため、香辛料・調味料からこだわり試行錯誤。あまり日本人に馴染みのない、一味もふた味も異なる“初めて食べるような中国料理”とホスピタリティー精神で、ゲストの五感を満たします。
納屋橋中華 yujians kitchenの店舗情報
基本情報
店名 | 納屋橋中華 yujians kitchen |
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TEL |
050-5263-8253 052-551-0005 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄桜通線 伏見駅 徒歩5分 JR各線 名古屋駅 徒歩12分 |
アクセス | 名古屋駅より徒歩12分、国際センター駅3番出口より徒歩5分、伏見駅より徒歩5分 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅5-24-1 納屋橋CUBES壱番館1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:44人 ) |
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席数形態 | 半個室あり(2室) ソファー席あり デート向けの座席あり |
駐車場 |
なし
近隣コインパーキング有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.nayabashi.jp/ |
備考 |
お通し料300円(税込330円)※コースにお通し料はかかりません。 テラス席のみペット同伴可 冬の時期はテラス席でストーブとカイロサービスを実施しております。 当店では従業員に手指洗浄剤での手洗いとアルコール殺菌の徹底指導。 除菌効果のあるアルカリ電解水でテーブル等の拭き上げを行っております。 また、店内レジ台にアルコール噴霧器を設置しておりますので、ご来店の際にはご活用くださいませ。 |